Data/hora: 18/06/2024 03:31:45

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 12/02/2014
Data da última atualização: | 18/07/2019
Autoria: | PEZZINI, V.; PERISSUTTI, G. E.; GUERRA, C. C.
Afiliação: | VANIA PEZZINI, ULBRA; GISELE ELIANE PERISSUTTI, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Título: | Caracterização analítica de produtos submetidos à Avaliação Nacional de Vinhos.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7., Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2013.
Páginas: | p. 14.
Idioma: | Português
Notas: | Resumo.
Palavras-Chave: | Anais; Análise sensorial; Avaliação Nacional de Vinhos; Caracterização; CNPUV; IC; Iniciação cientifica.
Thesagro: | Análise química; Enologia; Vinho.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/97173/1/pezzini-Resumos-IC-2013.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (14912-1) - UMT - RA - PP - 630.72 - E56r -  - DIS