Data/hora: 15/06/2024 12:33:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	18/07/2007	
Data da última atualização: 	05/11/2009	
Autoria: 	LIMA, M. V. D. O.; GUERRA, C. C.; LIRA, M. M. P.; XAVIER, P. R.; ARNAUD, A. M.; AMORIM, F. de M.	
Afiliação: 	Márcia Valéria D. O. Lima, INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; Márcia M. P. Lira, INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO; Paula R. Xavier, INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO; Ana M. Arnaud, INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO; Francisco de Macedo Amorim.	
Título: 	Características das uvas do Vale do São Francisco sob o ponto de vista enológico.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: WORKSHOP INTERNACIONAL DE PESQUISA, 1., 2004, Recife e Petrolina. A produção de vinhos em regiões tropicais: anais. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2007. p. 177-184. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 60).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Característica organoléptica; Vale do São Francisco.	
Thesagro: 	Enologia; Uva; Vinho.	
Thesaurus Nal: 	brix.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (8839-1) - UMT - PL - -- - 663.2 - W926p -  - DIS