Data/hora: 23/09/2024 04:09:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	07/02/2022	
Data da última atualização: 	08/02/2022	
Autoria: 	SILVEIRA, S. V. da; PROTAS, J. F. da S. (ed.).	
Afiliação: 	SAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV; JOSE FERNANDO DA SILVA PROTAS, CNPUV.	
Título: 	Vinhos finos da região da Campanha gaúcha: tecnologias para a vitivinicultura e para a estruturação de Indicação Geográfica.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, dez. 2021.	
Páginas: 	228 p.	
Descrição Física: 	:il. Color.	
Série: 	(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 130)	
ISSN: 	1516-8107	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Autores: Aline Nondillo (IFRS); Celito Crivellaro Guerra (CNPUV); Cláudia Alcaraz Zini (UFRGS); Fábio Rossi Cavalcanti (CNPUV); George Wellington Bastos de Melo (CNPUV); Gilmar Arduino B. Marodin (UFRGS), Gustavo Brunetto (UFSM); Henrique Pessoa dos Santos (CNPUV); Ivanira Falcade (UCS); Jorge Tonietto (CNPUV); Jovani Zalamena (IFRS); Kelly Lissandra Bruch (UFRGS); Letícia Flores da Silva (CNPUV); Loiva  Maria Ribeiro de Mello (CNPUV); MArcos Botton (CNPUV); Maria Emília Borges Alves (CPAC); Mauro Celso Zanus (CNPUV); Paulo  Ricardo Ebert Siqueira (CURC); Paulo Vitor Dutra de Souza (UFRGS); Rosemary Hoff (CNPUV); Samar Velho da Silveira (CNPUV)	
Conteúdo: 	O histórico e a trajetória que levou ao reconhecimento da Indicação de Procedência (IP) para os vinhos da Campanha Gaúcha, concedida em 2020, pelo INPI, são apresentados neste documento. A obra, fartamente ilustrada, é dividida em capítulos que apresentam a caracterização da região, o contexto inicial e os trabalhos desenvolvidos por um grande número de instituições e pesquisadores nas áreas de Direito, Ecologia, Fisiologia da videira, Fitopatologia, Entomologia, Solos, Enologia, Análise Sensorial, Climatologia, Geotecnologias, entre outras. Os resultados obtidos no projeto contribuíram para avançar no conhecimento e produzir novas tecnologias adaptadas ao ambiente geográfico particular da Campanha Gaúcha. Esta obra relata o desenvolvimento obtido, servindo de referência e subsídio ao desenvolvimento da vitivinicultura da região com base no conceito da importância de projetos estruturantes para embasar as indicações geográficas.	
Palavras-Chave: 	Denominação de origem; Denominação de origem (DO); IGVinhos; Indicação de procedência; Indicação de procedência (IP); Indicação geográfica; Indicação geográfica (IG); Serra Gaúcha; Vitivinicultura.	
Thesagro: 	Certificação de Produto; Selo de Qualidade; Uva; Vinho.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/231091/1/DOc-130-online.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (18767-1) - UMT - LV - PP - 338.166.32 - S587v - 22.06160 - DIS
CNPUV - (18767-2) - UMT - LV - DD - 338.166.32 - S587v - Doc_130 - DIS
AI-SEDE - (65761-1) - EMB - LV - PP - CNPUV - S587v - 2022.00045 - DIS
AI-SEDE - (65761-2) - EMB - LV - PP - CNPUV - S587v - 2022.00046 - DIS
CNPAT - (16903-1) - EMB - LV - PP - 338.16632 - S587v - 2022.002 - DIS
CPATSA - (59828-1) - EMB - LV - PP - 338.166 - S586v - 2022.00018 - DIS