Data/hora: 06/06/2024 17:16:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	18/04/2019	
Data da última atualização: 	18/04/2019	
Autoria: 	Canedo-Reis, N.A.P.; Silva, L. F.; GUERRA, C. C.	
Afiliação: 	Laboratório de Química Farmacêutica, Faculdade de Farmácia, UFRGS; Laboratório de Cromatografia e Espectrometria de Massas (LACEM), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Uva e Vinho.; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.	
Título: 	Development of an analytical method for the quantification of bioactive phenolic compounds in grapes and juices.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO PPGCF UFRGS, 9., 2018.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Poster	
Conteúdo: 	Phenolic compounds, largely present in grapes, have demonstrated a high antioxidant capacity, which is intimately linked to their nutraceutical value.	
Thesaurus Nal: 	Analytical methods; Bioactive compounds; Grape juice; Grapefruit juice; Grapefruits; Grapes; Juices; Phenolic compounds.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/195998/1/Poster-Natalia-Encontro-PPGCF-2018.pptx	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (18173-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS