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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amapá. |
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Data corrente: |
11/01/2018 |
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Data da última atualização: |
03/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
BARBOZA, H. T. G.; MAMEDE, A. M. G. N.; SOARES, A. G.; FREITAS-SILVA, O.; BEZERRA, V. S.; ARAUJO, J. R. G.; NEVES JUNIOR, A. C. V. |
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Afiliação: |
HENRIQUETA TALITA GUIMARAES BARBOZA, CTAA; ALEXANDRA MARA GOULART NUNES MAMEDE; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP; JOSÉ RIBAMAR GUSMÃO ARAUJO, Universidade Estadual do Maranhão; AUGUSTO CÉSAR VIEIRA NEVES JUNIOR, Universidade Estadual do Maranhão. |
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Título: |
Pineapple fruit: technical aspects of cultivation, post-harvest and nutrition. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: BOGSAN, C. S.; TODOROV, S. D. (Ed.). Tropical Fruits: From Cultivation to Consumption and Health Benefits : Pineapple. New York : Nova Science Publishers, 2018. Chapter 8. p. 191-226. |
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ISBN: |
978-1-53612-885-7 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Pineapple. |
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Thesagro: |
Ananás Comosus; Bromeliaceae. |
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Thesaurus Nal: |
Ananas; Tropical and subtropical fruits. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
