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Biblioteca(s): | Embrapa Amapá.
Tipo da produção científica: | Autoria/Organização/Edição de Livros
Data corrente: | 07/12/2016
Data da última atualização: | 18/01/2017
Autoria: | TOMAZI, R.; YOKOMIZO, G. K. I.; ALMEIDA, S. S. M. da S.
Afiliação: | ROSANA TOMAZI; GILBERTO KEN ITI YOKOMIZO, CPAF-AP; SHEYLLA SUSAN MOREIRA DA SILVA ALMEIDA.
Título: | A potencialidade da produção de mangabeiras (Hancornia speciosa Gomes) para o desenvolvimento do Amapá: caracterizações físicas, físico-químicas e químicas.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | Olinda: Livro Rápido, 2016.
Páginas: | 128 p.
ISBN: | 978-85-5707-303-6
Idioma: | Português
Conteúdo: | Revisão de literatura: a alimentação frutífera nas regiões norte e nordeste do Brasil; a importância da fruta da mangabeira no cenário nacional: aspectos ambientais e ecológicos; estudos pioneiros sobre a mangaba (Hanconia speciosa Gomes) no Amapá; propriedades medicinais e nutricionais da mangaba (Hancornia speciosa Gomes); o perfil do fruto da mangaba como aliado ao desenvolvimento regional Norte-Nordeste. Material e métodos: área de coleta; preparo das amostras; análises físico-químicas e químicas; açucares redutores e não redutores; fibra alimentar totsl - FAT; lípidios; composição mineral; análise do solo; análise estatística. Resultados e discussões: caracterização físico-química e química.
Thesagro: | Cadeia produtiva; Conservação; Fruta tropical; Plantio.
Categoria do assunto: | K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Amapá (CPAF-AP)
Exemplares: | CPAF-AP - (17560-1) - UPC - LV - PP - 634.6098116 - T655p - 2016.00106 - DIS