Data/hora: 24/06/2024 20:34:00

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 04/03/2008
Data da última atualização: | 10/03/2008
Autoria: | OIANO-NETO, J.
Afiliação: | João Oiano-Neto, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Título: | Tabelas de composição de alimentos (food composition data): fundamentos e principios para elaboração.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO, 2007, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: Firjan/Senai, 2007
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alimentos; Food composition data; Tabelas de composição.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9410-1) - UPC - SP - -- - 2007/262 -  - 2008.00262 - DIS