Data/hora: 25/06/2024 14:29:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	02/02/2010	
Data da última atualização: 	15/06/2018	
Autoria: 	RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; SILVEIRA, M. R. S. da; MOURA, C. F. H.	
Afiliação: 	Maria do Socorro Moura Rufino, bolsista-CNPAT; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; MARCIA REGIA SOUZA DA SILVEIRA, CNPAT; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT.	
Título: 	Quality for fresh consumption and processing of some non-traditional tropical fruits from Brazil.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Fruits, Paris, v. 64, n. 6, p. 361-370, 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Consumption; Fresh fruits; Introduced varieties; Processing; Production possibilities; Tropical fuits.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; indigenous species.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11729/1/PB09030.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11729-1) - UPC - AP - PP - SP 04881 -  - 2009.04881 - DIS