Data/hora: 23/06/2024 23:26:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Documentos	
Data corrente: 	26/02/2009	
Data da última atualização: 	06/06/2013	
Autoria: 	OLIVEIRA, S. P. de; TABAI, K. C.; SILVA, M. S. da C.; MANSO, T. C. R.; MATTA, V. M. da.	
Afiliação: 	Silvana Pedroso de Oliveira, CTAA; Katia Cilene Tabai, UFRRJ; Márcia Soares da Cruz Silva, UFRRJ; Thaís Camilo Rodrigues Manso, UFRRJ; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA.	
Título: 	Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras em Unidades de Educação Infantil: diagnóstico inicial.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.	
Páginas: 	27 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 88).	
ISSN: 	0103-6068	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Seleção do público-alvo e coleta de dados nas unidades de educação infantil; Diagnóstico do ambiente nas unidades de educação infantil; Consumo de frutas, legumes e verduras das crianças das unidades de educação infantil, segundo os pais/responsáveis; Consumo de frutas, legumes e verduras das crianças das unidades de educação infantil, segundo os recreadores/professores; Informações sobre os recreadores/professores nas unidades de educação infantil; Consumo de frutas, legumes e verduras das crianças das unidades de educação infantil, segundo as merendeiras; Informações sobre as merendeiras nas unidades de educação infantil; Aceitação de frutas, legumes e verduras pelas crianças nas unidades de educação infantil, segundo observação.	
Palavras-Chave: 	Promoção da saúde; Unidade de Educação Infantil.	
Thesagro: 	Consumo Alimentar; Fruta; Hortaliça Folhosa; Legume.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84158/1/2008-DOC-0088.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9889-1) - UMT - FL - PP - DOC 0088 -  - 2009.00019 - DIS
CTAA - (9889-2) - UMT - FL - PP - DOC 0088 -  - 2009.00030 - DIS