Data/hora: 16/06/2024 01:07:48

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 18/04/2024
Data da última atualização: | 18/04/2024
Título: | QUALIDADE e segurança do consumo de ovos.
Ano de publicação: | 2024
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2024.
Idioma: | Português
Notas: | Parceria: OvoLimpo;Senac.
Conteúdo: | Consumo seguro de ovos e seus produtos. Qualidade de ovos frescos.
Thesagro: | Ovo.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1163736/1/Qualidade-e-seguranca-no-consumo-de-ovos.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (15702-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS