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Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 27/02/2020
Data da última atualização: | 28/02/2020
Autoria: | SANTOS, J. de S.; VASCONCELOS, A. M.; ALVES, A. A.; ROGERIO, M. C. P.; AZEVEDO, D. M. M. R.; OLIVEIRA, D. de S.
Afiliação: | JAINE DE SOUSA SANTOS, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; ANGELA MARIA VASCONCELOS, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; ARNAUD AZEVÊDO ALVES, Universidade Federal do Piauí (UFPI) - Teresina, PI, Brasil; MARCOS CLAUDIO PINHEIRO ROGERIO, CNPC; DANIELLE MARIA MACHADO R AZEVEDO, CPAMN; DELANO DE SOUSA OLIVEIRA, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil.
Título: | Pesos e rendimentos de carcaça de cordeiros de raças localmente adaptadas, submetidos a dietas com diferentes relações volumoso:concentrado.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 29., 2019, Uberaba. Tecnologias que alimentam o mundo: anais eletrônicos. Uberaba: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2019. 5 f.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Abstract: The objective of this work was to evaluate the carcass weights and yield of lambs from locally adapted breed, submitted to diets with different voluminous: concentrate ratios. Twenty male lambs with approximately four months of age and average weight of 18.8 ± 2.82 kg were used. The animals were distributed in a completely randomized design, in a 2 x 2 factorial arrangement, composed of two genetic groups (Morada Nova and Santa Inês) and two ratio voluminous: concentrate (14.28: 85.72 and 54.96: 45.04). The following parameters related to carcass weights and yields were evaluated: live weight at slaughter, empty body weight and weights and yields of hot and cold carcass, in addition to the biological yield. Morada Nova lambs showed higher yields of warm and cold carcass, however, the Santa Inês animals presented better biological yield. Diets with lower ratio voluminous:concentrate provided higher weights and yields of the carcass. Diets with lower ratio voluminous:concentrate provided higher weights and yields of the carcass. Diets with lower ratio voluminous:concentrate (14.28: 85.72) promote better weights and carcass yields of sheep adapted to the Brazilian semi-arid region, especially for Morada Nova breed lambs.
Palavras-Chave: | Brasil; Brazilian semiarid; Carne ovina; Ovino de corte; Raça Morada Nova; Raça Santa Inês; Semiárido.
Thesagro: | Alimento Concentrado; Cordeiro; Nutrição Animal; Volumosos.
Thesaurus Nal: | Animal feeding; Brazil; Carcass weight; Carcass yield; Lambs; Ovine carcasses; Sheep feeding.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/211211/1/CNPC-2019-Pesos.pdf
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)

Exemplares:

CNPC - (39536-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS
CPAMN - (32881-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS