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Biblioteca(s): | Embrapa Agrossilvipastoril; Embrapa Pecuária Sul.
Data corrente: | 14/01/2019
Data da última atualização: | 19/08/2019
Autoria: | BOTELHO, S. de C. C.; TONINI, H.; BALDONI, A. B.
Afiliação: | SILVIA DE CARVALHO CAMPOS BOTELHO, CPAMT; HELIO TONINI, CPPSUL; AISY BOTEGA BALDONI TARDIN, CPAMT.
Título: | Manejo e pós-colheita da castanha-do-brasil.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: FARIAS NETO, A. L. de; NASCIMENTO, A. F. do; ROSSONI, A. L.; MAGALHÃES, C. A. de S.; ITUASSU, D. R.; HOOGERHEIDE, E. S. S.; IKEDA, F. S.; FERNANDES JUNIOR, F.; FARIA, G. R.; ISERNHAGEN, I.; VENDRUSCULO, L. G.; MORALES, M. M.; CARNEVALLI, R. A. (Ed.). Embrapa Agrossilvipastoril: primeiras contribuições para o desenvolvimento de uma agropecuária sustentável. Brasília, DF: Embrapa, 2019. pt. 6, cap. 17, p. 485-489.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A etapa de manejo dos frutos e pós-colheita da castanha-do-brasil inclui operações como a embalagem e armazenamento das castanhas, ainda na mata, além do transporte, secagem, descascamento e comercialização. Devido às características de dispersão dos frutos desta espécie, que ocorre por barocoria, no primeiro estágio a coleta é realizada quando os frutos, já estão no chão em contato direto com o solo. Os frutos levam até 14 meses para amadurecer (Maués, 2006) e começam a cair no início da estação chuvosa (outubro ou novembro) prologando-se até o final das chuvas, nos meses de março ou abril.
Palavras-Chave: | Alta Floresta-MT; Cotriguacu-MT; Itauba-MT; Juina-MT; Mato Grosso.
Thesagro: | Castanha do Para; Manejo; Pós-Colheita.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200605/1/2019-cpamt-agrossilvipastoril-part-6-cap-17-manejo-pos-colheita-castanha-do-brasil-mato-grosso-p-485-489.pdf
Registro original: | Embrapa Agrossilvipastoril (CPAMT)

Exemplares:

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CPPSUL - (14563-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS