Data/hora: 03/06/2024 04:44:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Pantanal.	
Tipo da produção científica: 	Documentos	
Data corrente: 	16/02/2016	
Data da última atualização: 	17/03/2016	
Autoria: 	REIS, V. D. A. dos; BIJOS, G. N.; MENEGAZZO, M. A. D.	
Afiliação: 	VANDERLEI DONISETI ACASSIO DOS REIS, CPAP; GUSTAVO NADEU BIJOS, CONFENAL; MÁRCIO ALEXANDRE DIÓRIO MENEGAZZO, DPDAG.	
Título: 	Caderno de normas do regulamento de produção da indicação de procedência do mel do Pantanal.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	Corumbá: Embrapa Pantanal, 2015.	
Páginas: 	17 p.	
Série: 	(Embrapa Pantanal. Documentos, 137).	
ISSN: 	1981-7223	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A apicultura é uma atividade produtiva do meio rural que pode ser desenvolvida em larga escala no Pantanal, devido à existência de extensas áreas que foram submetidas a reduzidas alterações antrópicas no processo de ocupação quando comparada com outras regiões do Brasil; apresentando ainda uma flora nativa muito variada, que pode proporcionar a produção de mel e de outros produtos apícolas em grandes quantidades. Tudo isso se traduz em um potencial econômico alternativo a ser desenvolvido na região pantaneira, principalmente se os produtos apícolas forem obtidos em sistemas de produção com maior agregação de valor como o sistema orgânico e/ou com de indicação de procedência, do que os similares do sistema convencional de produção. O ?Caderno de Normas do Regulamento de Produção da Indicação de Procedência do Mel do Pantanal? aqui apresentado é um sumário dos procedimentos mínimos que devem ser adotados para que a produção apícola obtida no Pantanal na área geográfica delimitada da indicação de procedência do ?Mel do Pantanal? nos estados do Mato Grosso do Sul e Mato Grosso, a qual é baseada no mapa de Biomas do Brasil do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), possa ser certificada como estando em conformidade com esse protocolo. Por se tratar de um alimento saudável, com aplicações em diversas áreas relacionadas a saúde e ao bem estar humano, o mel é cada vez mais consumido por um público de maior poder aquisitivo e exigente em suas escolhas. Esta certificação vem somar e atribuir excelente reputação, valor e identidade própria ao Mel do Pantanal, além de distingui-lo de seus similares disponíveis no mercado. O apelo "ecologicamente correto" de um alimento que é produzido de forma harmônica à preservação ambiental e por pessoas da região agrega valor e diferencia o mel pantaneiro. Cabe destacar que a indicação geográfica (IG), um dos tipos de indicação de procedência registrado e emitido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), que resultou na IG do Mel do Pantanal, é a primeira de uma região produtora de mel e também a primeira da região Centro-Oeste sendo um dos mais expressivos resultados de um processo oriundo da ação sinérgica de diversas instituições.	
Palavras-Chave: 	Apis melífera; Mel do Pantanal; Mel silvestre.	
Thesagro: 	Abelha; Alimento animal; Apicultura; Mel.	
Thesaurus Nal: 	Apoidea; Honey.	
Categoria do assunto: 	D Governo, Leis e Regulamentações	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/139098/1/DOC137.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pantanal (CPAP)	
Exemplares: 	CPAP - (59520-1) - UMT - FL - PP - FL2015.00008 - o-5735 - 2016.00008 - DIS