Data/hora: 23/09/2024 03:59:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	19/11/2014	
Data da última atualização: 	17/02/2016	
Autoria: 	MURICI, L. N. M.; SANTOS, R. R. dos; COURI, S.; PENHA, E. das M.; DAMASO, M. C. T.	
Afiliação: 	LÍVIA NOLASCO MACEDO MURICI, UFRRJ; REGIANE RIBEIRO DOS SANTOS, UFRRJ; SONIA COURI, IFRJ; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE.	
Título: 	Concentração e especificidade de lipase de Aspergillus niger obtida por fermentação no estado sólido (FES).	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014.	
Páginas: 	p. 231	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Concentração; Fungo filamentoso.	
Thesagro: 	Lípase.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/117459/1/COBEQA5p231.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12386-1) - UPC - RA - PP - 2014/079 -  - 2014.00079 - DIS