BARROS, B. de C. Efeito do tratamento de semente de trigo (Triticum aestivum L.) com fungicidas sobre a germinacao, emergencia, desenvolvimento de doencas e rendimento. Piracicaba: ESALQ, 1981. 59p. Dissertacao Mestrado.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

FELÍCIO, J. C.; BARROS, B. de C. Comportamento de cultivares de trigo em duas regiões tritícolas do estado de São Paulo em 1976. Bragantia, Campinas, v. 37, n. 14, p. 118-128, nov. 1978.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

BARROS, B. de C. V. de. Mastite bovina em rebanhos leiteiros no município de Parauapebas, mesorregião sudeste do estado do Pará. 2008. 77 f. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Pará, Embrapa Amazônia Oriental, Universidade Federal Rural da Amazônia, Belém, PA.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

CAMARGO, C. E. de O.; LESA, E.; BARROS, B. de C.; FELICIO, J. C. Ensaio de linhagens visando a obtenção da variedade multilinea BR-1146 para resistência às ferrugens. [S.l.: s.n., 1974]. 4 p. Trabalho apresentado na VI Reunião Anual Conjunta de Pesquisa de Trigo, 1974, Porto Alegre.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

SOUZA, D. M. de; FELICIO, J. C.; ISSA, E.; BARROS, B. de C. Ensaio norte brasileiro de cultivares de trigo em cultivo - São Paulo - 1975. [S.l.: s.n., 1976]. 6 p. Trabalho apresentado na VIII Reunião Anual Conjunta de Pesquisa de Trigo, Ponta Grossa, 1976.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

CAMARGO, C. E. de O.; ISSA, E.; BARROS, B. de C.; FELICIO, J. C. Ensaio de novas linhagens de trigo. [S.l.: s.n., 1974]. 11 p. Trabalho apresentado na VI Reunião Anual Conjunta de Pesquisa de Trigo, Porto Alegre, 1974.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

FELICIO, J. C.; FREITAS, J. G. de; BARROS, B. de C. Avaliação e recomendação de cultivares de trigo para a região do vale do Paranapanema no estado de São Paulo em 1983. [S.l.: s.n., 1984]. 4 p. Trabalho apresentado na X Reunião da Comissão Norte Brasileira de Pesquisa de Trigo, Campinas, 1984.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

FELICIO, J. C.; BARROS, B. de C.; PENTEADO F. FILHO, A. W.; FREITAS, J. G. de. Ensaios para recomendação de cultivares de trigo no estado de São Paulo em 1980. [S.l.: s.n., 1980]. 6 p. Trabalho apresentado na VI Reunião da Comissão Norte Brasileira de Pesquisa de Trigo, Curitiba, 1980.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

FELICIO, J. C.; BARROS, B. de C.; FERREIRA FILHO, A. W. P. Ensaios para recomendação de cultivares de trigo no estado de São Paulo 1981. [S.l.: s.n., 1981]. 8 p. Trabalho apresentado na VII Reunião da Comissão Norte Brasileira de Pesquisa de Trigo, Ponta Grossa, 1981.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

10.

CAMARGO, C. E. de O.; FELICIO, J. C.; CASTRO, J. L. de; BARROS, B. de C. Programa de pesquisa: aveia, cevada e triticale. Campinas: IAC / IB, [1985]. 7 p. Trabalho apresentado na Reunião de Especialistas Nacionais de Aveia, Cevada e Triticale, Passo Fundo, 1985.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

11.

FERREIRA FILHO, A. W. P.; BARROS, B. de C.; FELICIO, J. C. Estudo para recomendação de cultivares de trigo para a região do Vale do Paranapanema no estado de São Paulo em 1981. [S.l.: s.n., 1982]. 5 p. Trabalho apresentado na VIII Reunião da Comissão Norte Brasileira de Pesquisa de Trigo, Belo Horizonte, 1982.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

12.

FERREIRA FILHO; A. W. P.; BARROS; B. de C.; FELICIO, J. C. Estudo para recomendacao de cultivares de trigo para a regiao do Vale do Paranapanema no Estado de Sao Paulo em 1982. s.n.t. Trabalho apresentado na 9. Reuniao da Comissao Norte Brasileira de Pesquisa de Trigo, Brasilia, DF, 1983.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Trigo.

13.

BARROS, B. de C.; CAMARGO, C. E. de O.; ISSA, E.; FELICIO, J. C. Melhoramento genetico do trigo no estado de São Paulo. [S.l.: s.n., 1974?]. 12 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

14.

FELICIO, J. C.; CAMARGO, C. E. de; ISSA, E.; BARROS, B. de C. Obtenção de variedade multilinea a partir do BH-1146. [S.l.: s.n., 1975]. 8 p. Trabalho apresentado na X Reunião Anual Conjunta de Pesquisa de Trigo, Passo Fundo, 1975.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

15.

ISSA, E.; CAMARGO, C. E. de O.; BARROS, B. de C.; FELICIO, J. C. Panorama tritícola de São Paulo. [S.l.: s.n., 1975]. 4 p. Trabalho apresentado na Reunião Norte Brasileira de Trigo, Londrina, 1975.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

16.

BARROS, B. de C.; CASTRO, J. L. de; PATRÍCIO, F. R. A. Resposta de cultivares de trigo (Triticum aestivum L.) ao controle químico das principais doenças fúngicas da cultura. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 32, n. 3, p. 239-246, July/Sept. 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Trigo.

17.

CAMARGO, C. E. O.; CASTRO, J. L. de; FELICIO, J. C.; BARROS, B. de C.; BAR, W. H. Programa integrado de pesquisa: trigo e outros cereais de inverno. São Paulo: CPA, 1985. 25 p.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Trigo.

18.

FELICIO, J. C.; BARROS, B. de C.; FERREIRA FILHO, A. W. P.; FREITAS, J. G. de; OLIVEIRA, O. F. de. Cultivares de trigo para o Estado de Sao Paulo. Campinas: IAC, 1984. 24p. (IAC. Boletim Tecnico, 88).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Trigo.

19.

FELICIO, J. C.; BARROS, B. de C.; SINIGAGLIA, C.; FREITAS, J. G. de; FERREIRA FILHO, A. W. P. Estudos comparativos de cultivares de trigo de sequeiro no estado de São Paulo - 1977. [Campinas: IAC], 1977. 7 f. Mimeografado.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

20.

BASTISTA FILHO, A.; BARROS, B. de C.; COSTA, V. A.; PATRICIO, F. R. A.; OLIVEIRA, C. M. G. de; RAGA, A.; RAMIRO, Z. A. Conceitos e tecnicas do manejo integrado de pragas e doencas das culturas. Campinas, 5P: Secretaria de Agricultura Abastecimento, 1999. 40p. (Manual Tecnico, Serie Especial)

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Registros recuperados : 28

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Ano

Registros recuperados : 75

WALTER, E. H. M. Tecnologia para laticínios: bebidas de soja com probióticos: tecnologia Embrapa para pequenas, médias e grandes empresas. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2015. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

WALTER, E. H. M. Packaging and required protection for the preservation of bread functional compounds. In: CLERICI, M. T. P. S. (Ed.). Bread consumption and health. Hauppauge, NY: Nova Science Publishers, 2012. cap. 15, p. 241-258.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

DUARTE, S. C.; WALTER, E. H. M. Por que os ovos não são contaminados por Salmonela? AviNews, junho 2020. p. 40-48.

Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

DUARTE, S. C.; WALTER, E. H. M. Por que os ovos não são contaminados por Salmonela? AviNews, junho 2020. p. 40-48.

Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

WALTER, E. H. M.; KUAYE, A. Y.; HOORFAR, J. Case study on the safety and sustainability of fresh bottled coconut water. In: HOORFAR, J. (Ed.). Global safety of fresh produce: A handbook of best practice, innovative commercial solutions and case studies. Oxford: Woodhead Publishing Limited, 2014. p. 367-380

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

CARNEIRO, M.; SILVA, M. C. da; WALTER, E. H. M. Bebida probiótica de biomassa de banana verde. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014. p. 94

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

OLIVEIRA, D. C. R.; ROSENTHAL, A.; WALTER, E. H. M.; DELIZA, R. Investigating the brazilian consumer perception regarding the probiotic milk. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Ciência de alimentos: Qualidade de vida e envelhecimento saudável: [resumos]. Campinas: SLACA: Unicamp/FEA, 2015. 2 p.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

OLIVEIRA, D.; MACHÍN, L.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; WALTER, E. H. M.; GIMENEZ, A.; ARES, G. Consumers' attention to functional food labels: Insights from eyetracking and change detection in a case study with probiotic milk. LWT - Food Science and Technology, n. 68, p. 160-167, 2016.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

BARROS, C. P. de; ROSENTHAL, A.; WALTER, E. H. M.; DELIZA, R. Consumers' attitude and opinion towards different types of fresh cheese: an exploratory study. Food Science and Technology, v. 36, n. 3, p. 448-455, july-sept. 2016.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

BARROS, C. P.; ROSENTHAL, A.; WALTER, E. H. M.; DELIZA, R. Efeito de fatores extrínsecos ao produto na intenção de compra do queijo frescal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014. p. 126

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

MARTINS, T. R.; TIBURSKI, J. H.; WALTER, E. H. M.; ROSENTHAL, A. Efeito do tratamento por alta pressão hidrostática na viabilidade de duas cepas probióticas em queijo minas frescal. In: SIMPÓSIO DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 1., 2015, Valença, RJ. [Anais...]. Valença, RJ: CEFET, 2015. 1 p.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

OLIVEIRA, D.; VIDAL, L.; ARES, G.; WALTER, E. H. M.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R. Sensory, microbiological and physicochemical screening of probiotic cultures for the development of non-fermented probiotic milk. LWT - Food Science and Technology, v. 79, p. 234-241, 2017.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

13.

PETRUS, R. R.; WALTER, E. H. M.; FARIA, J. A. F.; ABREU, L. F. Sensory stability of ultra-high temperature milk in polyethylene bottle. Journal of Food Science, v. 74, n. 1, p. S53-S54, 2009.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

14.

CARNEIRO, M. S.; SILVA, M. C.; ANDRADE, M. M.; WALTER, E. H. M. Determinação de açucares redutores na bebida probiótica fermentada de biomassa de banana verde e em leites fermentados através do método dns. In: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 3., 2014, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: IFRJ, 2014. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

GRIEP, E. R.; WALTER, E. H. M.; MORARU, C.; ROSENTHAL, A. Development of a recommended protocol high pressure processing trials with pathogenic microorganisms for the prevention of cross-contamination. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016. 6 p. Food: the tree that sustains life. ref. 1672.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

16.

GOUVEA, F. S.; KOUTCHMA, T.; FERREIRA, E. H. R.; WALTER, E. H. M.; ROSENTHAL, A. Resistance of Escherichia coli, Salmonella spp., and Listeria monocytogenes in high and low-acidity juices processed by high hydrostatic pressure. International Journal of Food Microbiology, v. 395, 110189, 2023.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

17.

WALTER, E. H. M.; ARAUJO, J. A. M. de; HORA, I. M. de C. da. Lista de Verificação em Boas Práticas de Higiene para Comercialização de Frutas e Hortaliças em Centrais de Abastecimento. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2017. 6 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 220).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

18.

LISITA, M. O.; WALTER, E. H. M.; VIOTTO, W. H.; FARIA, J. de A. F. Oxidação lipídica e mudanças na cor induzidas pela luz em leite UHT embalado em bolsas flexíveis de polietileno pigmentado. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

19.

OLIVEIRA, D. C. R.; MACHÍN, L.; ROSENTHAL, A.; WALTER, E. H. M.; DELIZA, R.; ARES, G. Visual attention to probiotic milk labels: application of eye-tracking and change detection. In: CIGR INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 9., 2015, Auckland. Creating value from Bioresources Through Novel Technologies: proceedings... Auckland: Massey University, 2015. p. 113

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

20.

MARTINS, T. R.; TIBURSKI, J. H.; WALTER, E. H. M.; ROSENTHAL, A. Viabilidade de Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis ssp. lactis em queijo minas frescal ao longo da validade comercial. In: SIMPÓSIO DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 1., 2015, Valença, RJ. [Anais...]. Valença, RJ: CEFET, 2015. 1 p.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 75