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1.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, V. A. V. Potencial do sorgo para aplicação em produtos alimentícios. In: SIMPÓSIO SORGO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA NO BRASIL: PERSPECTIVAS, 1., 2014, Sete Lagoas. Palestras... Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2014. p. 43-52. (Embrapa Milho e Sorgo. Documentos, 170).

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2.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, M. P.; QUEIROZ, V. A. V. Extração, caracterização química de corante natural de sorgo de genótipo SC 319 e aplicação em bala de goma de gelatina. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/BIC JÚNIOR, 13., 2018, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2018.

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3.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, V. A. V.; PEREIRA FILHO, I. A. Processo de produção de conserva caseira de minimilho. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2010. 6 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Circular técnica, 140).

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4.Imagem marcado/desmarcadoCORREIA, V. T. da V.; QUEIROZ, V. A. V. Qualidade sensorial e funcional de churros sem glúten elaborados com farinhas de sorgo. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 12., 2017, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2017.

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5.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, Q. C. P.; QUEIROZ, V. A. V. Efeito do armazenamento nos teores de compostos bioativos, textura e cor de pães integrais sem glúten à base de farinha de sorgo. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 17., 2019, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2019.

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6.Imagem marcado/desmarcadoRAVISANKAR, S.; QUEIROZ, V. A. V.; AWIKA, J. M. Rye flavonoids: structural profile of the flavones in diverse varieties and effect of fermentation and heat on their structure and antioxidant properties. Food Chemistry, v. 324, article 126871, 2020.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, F. M.; QUEIROZ, V. A. V.; MENDES, S. M. Teores de água, matéria seca, cinzas, fibras FDN e lipídios em milho armazenado em paióis da região central de Minas Gerais. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/BIC JÚNIOR, 1., 2010, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2010. 1 CD-ROM.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, A. C. A.; QUEIROZ, V. A. V.; TARDIN, F. D.; SOUZA, G. K. de. Aceitabilidade sensorial de biscoito tipo cookie elaborado a partir da farinha de sorgo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. Campinas: SBCTA, 2010. p. 30.

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9.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, V. A. V.; CARNEIRO, H. L.; VASCONCELLOS, J. H.; RODRIGUES, J. A. S. Aceitação de barra de cereais eleborada com pipoca de sorgo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINOAMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008. 1 CD-ROM.

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10.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, V. A. V.; CARNEIRO, H. L.; VASCONCELLOS, J. H.; RODRIGUES, J. A. S. Análise sensorial de um protótipo de barra de cereais elaborada com pipoca de sorgo. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2008. 8 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Comunicado Técnico, 164).

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11.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, V. A. V.; GONÇALVES, A. C. A.; RODRIGUES, J. A. S.; SCHAFFERT, R. E. Como utilizar grãos de sorgo no preparo de produtos caseiros. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2011. 6 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Comunicado técnico, 190).

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12.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, C. L.; NETTO, D. A. M.; QUEIROZ, V. A. V.; GLORIA, M. B. A. Germinated sorghum (Sorghum bicolor L.) and seedlings show expressive contents of putrescine. LWT. Food Science and Technology, v. 161, 113367, 2022.

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13.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, V. A. V.; SANTOS, J. P.; TIBOLA, C. S.; QUEIROZ, L. R. Boas práticas e sistema APPCC na fase de pós-colheita de milho. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2009. 28 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Circular Técnica, 122).

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14.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, V. A. V.; CASTRO, I. M.; MENDES, S. M.; ALBERNAZ, W.; MIGUEL, R. A. Aflatoxinas em milho armazenado em propriedades familiares de Minas Gerais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 27., 2013, Natal. Anais... [Natal]: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2013.

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15.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, C. L.; EVANGELISTA, W. P.; QUEIROZ, V. A. V.; GLORIA, M. B. A. Bioactive amines in sorghum: method optimisation and influence of line, tannin and hydric stress. Food Chemistry, London, v. 173, p. 224-230, 2015.

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16.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, L. R.; COELHO, F. C.; BARROSO, D. G.; QUEIROZ, V. A. V. Avaliação da produtividade de fitomassa e acúmulo de N, P e K em leguminosas arbóreas no sistema de aléias, em Campos dos Goytacazes, RJ. Revista Árvore, Viçosa, MG, v. 31, n. 3, p. 383-390, 2007.

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17.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, H. L.; QUEIROZ, V. A. V.; PORTO, F. L.; QUEIROZ, M. V. R. de. Elaboração e avaliação sensorial de uma barra de cereais a base de pipoca de sorgo (Sorghum bicolor L.). Revista Científica Intelletto, Venda Nova do Imigrante, v. 3, n. 2, p. 13-20, 2018.

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18.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. V. de; PIROZI, M. R.; QUEIROZ, V. A. V.; BARROS, F. A. R. de. Elaboração e digestibilidade in vitro do amido de farofa pronta à base de farinha de sorgo (Sorghum bicolor (L.) moench). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. O uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Belém, PA: SBCTA:UFPA, 2018.

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19.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, K. G. de; QUEIROZ, V. A. V.; CARLOS, L. A.; BARROS, F. A. R. de. Effect of storage on flavonoid contents of sorghum genotypes. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS, 8., 2017, Prague. Book of abstracts. Pague: University of Chemistry and Technology, 2017. p. 219.

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20.Imagem marcado/desmarcadoCORREIA, V. T. da V.; QUEIROZ, V. A. V.; MIGUEL, R. de A. Estabilidade de taninos em massas de churros sem glúten formuladas com farinha de sorgo. In: CONGRESSO NACIONAL DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 3., CONGRESSO MINEIRO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 6.; 2017, Ouro Preto. Alimentação: impactos na saúde e desafios para a indústria: anais. Ouro Preto: UFOP, 2017.

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1.Imagem marcado/desmarcadoVERNEQUE, R. da S. Desenvolvimento tecnológico e evolução da agropecuária brasileira. Balde Branco, ano 57, n. 683, p. 50-52, mar. 2022.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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2.Imagem marcado/desmarcadoLEDIC, I. L.; VERNEQUE, R. da S. Gir Leiteiro: o maior programa de melhoramento genético para produção de leite nos trópicos. Uberaba: ABCGIL, 2007. 1 Fôlder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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3.Imagem marcado/desmarcadoVILELA, D.; VERNEQUE, R. da S. Estratégias de produção e aproveitamento de machos de rebanhos leiteiros. Balde Branco, ano 58, n. 692, p. 48-51, 2023.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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4.Imagem marcado/desmarcadoVILELA, D.; VERNEQUE, R. da S. Vale a pena aproveitar para corte os machos em rebanhos de leite? MilkPoint, 6 maio 2022.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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5.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, R. L.; VERNEQUE, R. da S. Orientações para o controle leiteiro. Coronel Pacheco: Embrapa-CNPGL, 1998. (Embrapa-CNPGL. Orientações Técnicas para o Produtor de Leite, 36).
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6.Imagem marcado/desmarcadoMARTINEZ, M. L.; TEODORO, R. L.; VERNEQUE, R. da S. Alternativas eficientes de cruzamentos em gado de leite nos trópicos. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2003. 10 p. (Embrapa Gado de Leite. Circular Técnica, 76).
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7.Imagem marcado/desmarcadoPASSOS, L. P.; VIDIGAL, M. C.; VERNEQUE, R. da S. Initial biomass production and soluble carbohydrate partitioning of contrasting elephantgrass genotypes. In: INTERNATIONAL GRASSLAND CONGRESS, 19., 2001, São Pedro, SP. Grassland ecosystems: an outlook into the 21st century: proceedings. Piracicaba: Fealq: SBZ, 2001.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoVERNEQUE, R. da S.; MARTINEZ, M. L.; TEODORO, R. L. Avaliação genética de vacas e touros da raça Gir com base na produção de leite em diferentes estádios de lactação. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 29, n. 4, p. 1060-1066, 2000.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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9.Imagem marcado/desmarcadoDERESZ, F.; COSER, A. C.; VERNEQUE, R. da S. Effect of concentrate supplementation on milk yield of crossbred Holstein x Zebu cows grazing elephantgrass. In: INTERNATIONAL GRASSLAND CONGRESS, 19., 2001, São Pedro, SP. Grassland ecosystems: an outlook into the 21st century: proceedings. Piracicaba: Fealq: SBZ, 2001.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoMARTINEZ, M. L.; VERNEQUE, R. da S.; TEODORO, R. L. Programa Nacional de Melhoramento Genético de Gir Leiteiro: Resultado de teste de progenie - 7º grupo. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 1999. 26 p. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 72).
Tipo: Documentos
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11.Imagem marcado/desmarcadoVERNEQUE, R. da S.; MARTINEZ, M. L.; TEODORO, R. L. Programa nacional de melhoramento do gir leiteiro: resultado do teste de progênie - 8 grupo. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2000. 27 p. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 75).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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12.Imagem marcado/desmarcadoVERNEQUE, R. da S.; VERCESI, A. E.; FERNANDES, A. R. Mais esclarecimentos sobre o sumário ABCgil/Embrapa. Girbrasil, 17 maio 2012.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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13.Imagem marcado/desmarcadoVERNEQUE, R. da S.; TEODORO, R. L.; MARTINEZ, M. L. Melhoramento genético das raças gir e guzera pelo teste de progenie. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 1998. 28 p. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 70).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite.
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14.Imagem marcado/desmarcadoMARTINEZ, M. L.; VERNEQUE, R. da S.; TEODORO, R. L.; PIMENTEL, A. A.; FERREIRA, W. J. Análise comparativa de procedimentos metodológicos para a avaliação genética de vacas para a produção de leite, Revista Brasileira de Zootecnia, Vicosa, v.28, n.3, p.495-503, l999.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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15.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, F. C. F.; AROEIRA, L. J. M.; MALDONADO, H.; VITTORI, A.; VERNEQUE, R. DA S. Avaliação qualitativa de dois métodos de amostragem em pastagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.). Pasturas Tropicales, v. 19, n. 3, p. 36-41, 1997.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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16.Imagem marcado/desmarcadoRORATO, P. R. N.; VERNEQUE, R. da S.; MARTINEZ, M. L.; FERREIRA, G. B.; VALENTE, J. Interação genótipo-ambiente para a produção de leite em rebanhos da raça holandesa no Brasil: I modelo de touro. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 29, n. 4, p. 717-720, 1999.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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17.Imagem marcado/desmarcadoDERESZ, F.; MARTINS, C. E.; CÓSER, A. C.; VALLE, C. B. do; VERNEQUE, R. da S. Ganho de peso e taxa de lotação em três genótipos de Brachiaria. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia: Universidade Federal de Goiás, 2005. 4 p. 1 CD-ROM. Forragem. CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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18.Imagem marcado/desmarcadoVERNEQUE, R. da S.; BARON, E. E.; MARTINEZ, M. L.; TEODORO, R. L. Grupos geneticos na avaliacao genetica de touros e vacas da raca gir leiteiro. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: SBZ, 1997. p.7. v.3
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19.Imagem marcado/desmarcadoVERNEQUE, R. da S.; FERNANDES, E. N.; SILVA, M. V. G. B.; ZOCCAL, R. Impacto das raças Gir Leiteiro e Girolando no desenvolvimento da pecuária leiteira. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2011. 52 p.
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20.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, N. M.; VALENTE, J.; VERNEQUE, R. da S.; FREITAS, A. F. de. Influência dos períodos de serviço anterior e corrente e do período seco anterior sobre a produção de leite na raça holandesa. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 28, n. 1, p. 79-85, 1999.
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