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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
12/12/2017 |
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Data da última atualização: |
12/12/2017 |
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Autoria: |
SOUZA, J. H. de; FRACALOSSI, D. M.; GARCIA, A. S.; RIBEIRO, F. F.; TSUZUKI, M. Y. |
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Afiliação: |
José Humberto de Souza, Universidade Federal de Santa Catarina/Centro de Ciências Agrárias/Departamento de Aquicultura; Débora Machado Fracalossi, Universidade Federal de Santa Catarina/Centro de Ciências Agrárias/Departamento de Aquicultura; Alexandre Sachsida Garcia, Universidade Federal do Paraná/Centro de Estudos do Mar; Flávio Furtado Ribeiro, Universidade Federal de Santa Catarina/Centro de Ciências Agrárias/Departamento de Aquicultura; Mônica Yumi Tsuzuki, Universidade Federal de Santa Catarina/Centro de Ciências Agrárias/Departamento de Aquicultura. |
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Título: |
Desempenho zootécnico e econômico de juvenis de robalo-peva alimentados com dietas contendo diferentes concentrações proteicas. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 46, n. 2, p. 190-195, fev. 2011 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Growth and economic performance of juvenile fat snook fed diets containing different protein levels. |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico e econômico de robalo‑peva (Centropomus parallelus) alimentado com seis rações práticas, contendo diferentes concentrações proteicas. As dietas foram formuladas para conter as seguintes concentrações proteicas: 375, 395, 416, 438, 473 e 490 g kg‑1. Cada dieta foi fornecida até a saciedade aparente duas vezes ao dia, por 90 dias. Ao final do experimento, a composição corporal dos peixes alimentados com as diferentes dietas não diferiu significativamente. O ganho em peso variou de 2,87±0,09 a 4,74±0,02 g, da menor para a maior concentração proteica. A concentração proteica de 490 g kg‑1 levou à redução de 2,86±0,13 R$ kg‑1 no custo médio de alimentação, ao aumento de 97,82±4,25% no índice de eficiência econômica, e à redução de 102,91±4,58% no índice de custo. A dieta com a maior concentração proteica e a relação energia/proteína de 7,27 Mcal kg‑1 promove os melhores índices zootécnicos e econômicos para juvenis de robalo‑peva. |
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Palavras-Chave: |
Aquicultura marinha; Avaliação econômica; Cost; Exigência proteica; Marine aquiculture. |
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Thesagro: |
Custo. |
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Thesaurus Nal: |
Centropomus parallelus; Economic analysis; Protein requirement. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168744/1/Desempenho-zootecnico-e-economico.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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