BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Biblioteca(s):  Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  08/01/2013
Data da última atualização:  15/10/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C.
Afiliação:  LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; ANA BEATRIZ COSTA CZERMAINSKI, CNPUV.
Título:  Maturity index and cold storage effects on postharvest quality of 'Packham's Triumph' and 'Rocha' pears.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  Acta Horticulturae, The Hague, n. 934, p. 865-870, 2012.
Idioma:  Inglês
Notas:  Artigo apresentado para o INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa.
Conteúdo:  Pears have been grown in the south region of Brazil, where the climatic conditions are favourable. The aim of this work was to determine the harvest maturity index as well as maximum storage period of 'Packham's Triumph? and 'Rocha' pears to maintain quality attributes. The ?Packham?s Triumph? fruit were harvested from a commercial orchard at 7 days intervals and flesh firmness was used as a maturity index (MI1=76, MI2=67 and MI3=58 N). ?Rocha? pears were harvested twice and they were considered as MI1 and MI3 because of the firmness values. The fruit were stored at 1±1C and 90-95% RH for 15, 30, 45 and 60 days and evaluated at the end of each storage period and after five days at room temperature (24±1C), simulating a helflife period. Flesh firmness, water loss, peduncle dehydration, epidermis colour, soluble solids, titratable acidity were measured. ?Packham?s? pears harvested at MI1 and MI2 showed firmness loss after 30 days of cold storage, whereas fruit harvested at MI3 retained the initial values, resulting in firmer fruit after 60 days (P<0.001). Fruit harvested in MI3 had less firmness loss after 5 days at room temperature following 45 and 60 days of cold storage. ?Rocha? pears harvested in MI1 and MI3 showed firmness reduction during cold storage, which was intensified at room temperature. Maximum values of water loss approached 6%. Fruit peduncles of both cultivars dehydrated after 60 days of cold storage, but their colour remained green, independent of harvest mat... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Índice de maturação.
Thesagro:  Armazenamento; Fruticultura; Maturação; Pera; Pós-colheita; Qualidade; Resfriamento.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
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1.Imagem marcado/desmarcadoDE-POLLI, H. Nitrogenase activity in roots and stems of corn (Zea mays L.) cultivars and its response to nitrogen fertilizer and lime amendments. New Brunswick: State University of New Jersey, Out., 1983. 132p. Tese de Doutorado. Orientada por: Carlos A. Neira
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDE-POLLI, H. Ocorrência de fixação de 15N2 nas gramíneas tropicais Digitaria decumbens e Paspalum notatum. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de São Paulo, 1975. 95p. Tese de Mestrado. Orientada por: Eneas Salati.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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3.Imagem marcado/desmarcadoDE POLLI, H.; DOBEREINER, J. Deficiência de micronutrientes em solo podzólico vermelho-amarelo e sua correlação com "Pellet" de F.T.E. Pesqusa Agropecuária Brasileira, Série Agronomia, v.9, n.10, p.93-99, 1974.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Unidades Centrais.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSERPA, A.; DE-POLLI, H. Variabilidade genética da simbiose Centrosema-Rhizobium. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 11, n. 5, p. 29-32, 1976. (Zootecnia). Título em inglês: Genetic variation in Centrosema-Rhizobium symbiosis.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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5.Imagem marcado/desmarcadoDE POLLI, H.; CHADA, S. de S. Adubação verde incorporada ou em cobertura na producao de milho em solo de baixo potencial de produtividade. R. Brasileira de Ciências do Solo, Campinas, v. 13, n. 3, p. 287-293, 1989.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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6.Imagem marcado/desmarcadoDE-POLLI, H.; NEVES, M. C. P. Aplicabilidade da fixação biologica de nitrogênio na agricultura tropical. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DO SOLO, 13.; REUNIAO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 1.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 4., 1996, Aguas de Lindoia-SP. Palestra... Aguas de Lindoia, SP: USP / SLCS / SBCS, 1996. Comissao 3. Dia 6. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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7.Imagem marcado/desmarcadoLEAL, M. A. A.; DE-POLLI, H. Aplicação de modelos ao estudo da matéria orgânica. 2. ed. rev. atual. ampl. In: SANTOS, G. de A.; SILVA, L. S. da; CANELLAS, L. P.; CAMARGO, F. A. O. (Ed.). Fundamentos da matéria orgânica do solo: ecossistemas tropicais & subtropicais. Porto Alegre: Metrópole, 2008. p. 171-182.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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8.Imagem marcado/desmarcadoDE-POLLI, H.; GUERRA, J. G. M. Carbono, nitrogênio e fósforo da biomassa microbiana do solo. 2. ed. rev. atual. ampl. In: SANTOS, G. de A.; SILVA, L. S. da; CANELLAS, L. P.; CAMARGO, F. A. O. (Ed.). Fundamentos da matéria orgânica do solo: ecossistemas tropicais & subtropicais. Porto Alegre: Metrópole, 2008. p. 263-276.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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9.Imagem marcado/desmarcadoFORESTIERI, E. F.; De-POLLI, H. Calagem, enxofre e miconutrientes no crescimento do milho e da mucuna-preta num podzolico vermelho-amarelo. Revista Brasileira de Ciências do Solo, Campinas, v. 14, n. 2, p. 165-172, 1990.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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10.Imagem marcado/desmarcadoDE POLLI, H.; PEREIRA, N. N. C. Ervilha-vagem (Pisum sativum). In: , eds. In: Manual de adubacao para o Estado do Rio de Janeiro. Itaguai, RJ, Universidade Rural. 123p. (Colecao Universidade Rural. Ciencias Agrarias, 2).. , 1988.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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11.Imagem marcado/desmarcadoDE-POLLI, H.; GUERRA, J. G. M. Biomassa microbiana: Perspectiva para o uso e manejo do solo. O solo nos grandes dominios morfoclimaticos do Brasil e o desenvolvimento sustentado. Vicosa: SBCS / UFV / DPS, 1996. p.551-564.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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12.Imagem marcado/desmarcadoDE-POLLI, H.; SOUZA, A. V. de. Protocolo da Embrapa Agrobiologia para análise de biomassa microbiana do solo. Seropédica: EMBRAPA-CNPAB, 1999. (EMBRAPA-CNPAB. Documentos, 96).
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13.Imagem marcado/desmarcadoDE-POLLI, H.; SOUZA, A. V. de. Protocolo da Embrapa Agrobiologia para determinação da taxa de respiração do solo. Seropédica: EMBRAPA-CNPAB, 1999. (EMBRAPA-CNPAB. Documentos, 101).
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14.Imagem marcado/desmarcadoDE-POLLI, H.; GUERRA, J. G. M. Determinação do carbono da biomassa microbiana do solo: Método da fumigação-extração. Seropédica: EMBRAPA-CNPAB, 1997. 10 p. (EMBRAPA-CNPAB. Documentos, 37).
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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15.Imagem marcado/desmarcadoDE POLLI, H.; DUQUE, F. F. Sorgo granifero (Sorghum bicolor). In: , eds. In: Manual de adubacao para o Estado do Rio de Janeiro.. Itaguai, Universidade Rural. (Colecao Universidade Rural. Ciencias Agrarias, 2)., 1988. 109p.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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16.Imagem marcado/desmarcadoCOSTANTINI, A. O.; DE-POLLI, H. Taxa de estratificação do carbono orgânico como indicador de qualidade de um solo argiudoll típico. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 28., REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 12., SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 10., REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 7., 2008, Londrina. FertBio 2008: desafios para o uso do solo com eficiência e qualidade ambiental: anais. Londrina: Embrapa Soja: SBCS: IAPAR, UEL, 2008. 4 p. 1 CD-ROM. Parceria: INTA. Organizado por: Adilson de Oliveira Júnior, Regina Maria Villas Bôas de Campos Leite, César de Castro, Fábio Álvares de Oliveira; Odilon Ferreira Saraiva.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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17.Imagem marcado/desmarcadoDE-POLLI, H.; SOUTO, S. M. Manejo de resíduos orgânicos na agricultura. Brasília: ABEAS, 1995. 33 p. (ABEAS. Curso de Fertilidade e Manejo do Solo. Módulo 14).
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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18.Imagem marcado/desmarcadoCHADA, S. de S.; DE-POLLI, H. Nodulação de Leguminosas Tropicais Promissoras para Adubação Verde em Solo Deficiente em Fósforo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.23, n.11, p.1197-1202, nov. 1988
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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19.Imagem marcado/desmarcadoDE-POLLI, H.; PIMENTEL, M. S. Indicadores de qualidade do solo. In: AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de (Ed.). Processos biológicos no sistema solo-planta: ferramentas para uma agricultura sustentável. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2005. cap. 1. p. 17-28.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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20.Imagem marcado/desmarcadoDE POLLI, H.; FRANCO, A. A. Inoculação de leguminosas. In: , eds. In: Manual de adubacao para o Estado do Rio de Janeiro. Itaguai, Universidae Rural. p. 64-68. (Colecao Universidade Rural. Ciencias Agrarias, 2).. , 1988.
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