Data/hora: 03/06/2024 00:55:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Circulação/Nível: 	-- - --	
Data corrente: 	25/01/2008	
Data da última atualização: 	10/08/2009	
Autoria: 	ZANUS, M. C.; TONIETTO, J.; MANDELLI, F.; ZORZAN, C.; GUERRA, C. C.; DALL'AGNOL, I.	
Afiliação: 	Mauro Celso Zanus, Embrapa Uva e Vinho; Celito Crivellaro Guerra, Embrapa Uva e Vinho; Jorge Tonietto, Embrapa Uva e Vinho; Francisco Mandelli, Embrapa Uva e Vinho; Irineo Dall'Agnol, Embrapa Uva e Vinho; Cristiano Zorzan, Bolsista Embrapa Uva e Vinho.	
Título: 	Sensory analysis of Cabernet Sauvignon wines in Serra Gaúcha - a terroir study.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Resumo.	
Palavras-Chave: 	Análise sensorial; Cabernet Sauvignon; Região da Serra Gaúcha; Terroir.	
Thesagro: 	Enologia; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (9437-1) - UPC - PL - -- - CD00139 -  -  - DIS