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Registros recuperados : 345 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
06/01/2010 |
Data da última atualização: |
06/01/2010 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
CARVALHO, G. R.; ARAÚJO, J. M.; HOTT, M. C.; ZOCCAL, R.; LIMA, C. C. O. |
Afiliação: |
Glauco Rodrigues Carvalho, Embrapa Gado de Leite; José Marcílio Araújo Universidade Estadual Vale do Acaraú - UVA-CE / Secretaria de Agricultura de Ipu CE; Marcos Cicarini Hott, Embrapa Gado de Leite; Rosangela Zoccal, Embrapa Gado de Leite; Caio César Oliveira Lima, Instituto Vianna Júnior. |
Título: |
A indústria de laticínios. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V.; YAMAGUCHI, L. C. T.; MARTINS, P. do C.; HOTT, M. C.; REIS FILHO, R. J. C.; OLIVEIRA, M. A. de (Ed.). Competitividade da cadeia produtiva do leite em Pernambuco. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009. |
Páginas: |
p. 315-335 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Certificação; Leite - agronegócio; Leite e derivados - comercialização; Setor lácteo - mercado. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00784naa a2200217 a 4500 001 1596752 005 2010-01-06 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARVALHO, G. R. 245 $aA indústria de laticínios. 260 $c2009 300 $ap. 315-335 653 $aCertificação 653 $aLeite - agronegócio 653 $aLeite e derivados - comercialização 653 $aSetor lácteo - mercado 700 1 $aARAÚJO, J. M. 700 1 $aHOTT, M. C. 700 1 $aZOCCAL, R. 700 1 $aLIMA, C. C. O. 773 $tIn: CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V.; YAMAGUCHI, L. C. T.; MARTINS, P. do C.; HOTT, M. C.; REIS FILHO, R. J. C.; OLIVEIRA, M. A. de (Ed.). Competitividade da cadeia produtiva do leite em Pernambuco. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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