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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/12/2022 |
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Data da última atualização: |
06/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CUNHA, S. C.; MENEZES-SOUSA, D.; MELLO, F. V.; MIRANDA, J. A. T.; FOGACA, F. H. dos S.; ALONSO, M. B.; TORRES, J. P. M.; FERNADES, J. O. |
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Afiliação: |
SARA C. CUNHA, Universidade do Porto; DHOONE MENEZES-SOUSA, Universidade do Porto; UFRJ; FLAVIA V. MELLO, Universidade do Porto; UFRJ; JOYCE A. T. MIRANDA, Universidade do Porto; UFRJ; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CTAA; MARIANA B. ALONSO, UFRJ; JOAO PAULO M. TORRES, UFRJ; JOSÉ O. FERNANDES, Universidade do Porto. |
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Título: |
Survey on endocrine-disrupting chemicals in seafood: Occurrence and distribution. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Environmental Research, v. 210, 112886, 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.envres.2022.112886 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Currently, the presence of endocrine disrupting chemicals (EDCs) in the marine environment pose а potential risk to both wildlife and human health. The occurrence of EDCs in seafood depends of several factors such as source and amounts of EDCs that reach the aquatic environment, physicochemical features of EDCs, and its accumulation in trophic chain. This review highlights the occurrence and distribution of EDCs along the seafood in the last 6 years. The following EDCs were included in this review: brominated flame retardants (PBDEs, PBBs, HBCDDs, TBBPA, and novel flame retardants); pharmaceuticals (paracetamol, ibuprofen, diclofenac, carbamazepine), bisphenols, hormones, personal care products (Musk and UV Filters), and pesticides (organochlorides, organophosphates, and pyrethroids). Some of them were found above the threshold that may cause negative effects on human, animal, and environmental health. More control in some countries, as well as new legislation and inspection over the purchase, sale, use, and production of these compounds, are urgently needed. This review provides data to support risk assessment and raises critical gaps to stimulate and improve future research. |
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Palavras-Chave: |
Environmental contaminants Brominated flame retardants Pharmaceuticals Hormones Bisphenols and personal care products. |
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Thesaurus Nal: |
Seafoods. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
16/11/2010 |
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Data da última atualização: |
16/11/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GOMES, E. G.; ABREU, U. G. P. de; CARVALHO, T. B. de; ZEN, S. de. |
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Afiliação: |
ELIANE GONCALVES GOMES, SGE; URBANO GOMES PINTO DE ABREU, CPAP. |
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Título: |
Desempenho e tipificação de sistemas modais de cria de gado de corte com modelo DEA de input unitário. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA OPERACIONAL, 42., 2010, Bento Gonçalves. Anais... |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O agronegócio é responsável por 25% do PIB nacional, sendo 8% representados pela pecuária. Neste cenário, o complexo de carne bovina consolida-se como um importante elemento na produção e no comércio internacional: o Brasil é hoje o maior exportador e o segundo maior produtor mundial de carne bovina. Neste trabalho são avaliados comparativamente os desempenhos de sistemas de produção modais de pecuária extensiva de corte (DMUs) em sua fase de cria. No Brasil, a fase de cria da pecuária de corte ocorre em regime predominantemente extensivo, com a base da alimentação sendo pastagens nativas e/ou cultivadas. Buscou-se medir o desempenho destes sistemas em alguns municípios do Brasil, considerando-se variáveis zootécnicas e de produção. Estes indicadores têm impacto direto na renda do sistema. A abordagem escolhida foi a Análise de Envoltória de Dados (Data Envelopment Analysis – DEA). Foi usado um modelo DEA de input unitário e aparente orientação a inputs, em conjunto com medidas de eficiência geradas pelo modelo de fronteira invertida. Esta abordagem permitiu a hierarquização destes sistemas, segundo seu desempenho. De acordo com as características deste tipo de modelo pode-se afirmar que este é um enfoque multicritério para DEA. O modelo DEA de input unitário foi ainda usado para formação de grupos, por meio de camadas de isoeficiência. Esta proposta possibilitou o agrupamento dos sistemas modais de produção, segundo as medidas de eficiência calculadas. Cada agrupamento pode ser entendido como uma tipologia de sistema modal de cria. Os resultados sinalizaram que a gestão de conhecimento e de processos manejados em conjunto e de forma sistêmica são os fatores mais importantes para a eficiência em sistemas de produção de pecuária de cria. MenosO agronegócio é responsável por 25% do PIB nacional, sendo 8% representados pela pecuária. Neste cenário, o complexo de carne bovina consolida-se como um importante elemento na produção e no comércio internacional: o Brasil é hoje o maior exportador e o segundo maior produtor mundial de carne bovina. Neste trabalho são avaliados comparativamente os desempenhos de sistemas de produção modais de pecuária extensiva de corte (DMUs) em sua fase de cria. No Brasil, a fase de cria da pecuária de corte ocorre em regime predominantemente extensivo, com a base da alimentação sendo pastagens nativas e/ou cultivadas. Buscou-se medir o desempenho destes sistemas em alguns municípios do Brasil, considerando-se variáveis zootécnicas e de produção. Estes indicadores têm impacto direto na renda do sistema. A abordagem escolhida foi a Análise de Envoltória de Dados (Data Envelopment Analysis – DEA). Foi usado um modelo DEA de input unitário e aparente orientação a inputs, em conjunto com medidas de eficiência geradas pelo modelo de fronteira invertida. Esta abordagem permitiu a hierarquização destes sistemas, segundo seu desempenho. De acordo com as características deste tipo de modelo pode-se afirmar que este é um enfoque multicritério para DEA. O modelo DEA de input unitário foi ainda usado para formação de grupos, por meio de camadas de isoeficiência. Esta proposta possibilitou o agrupamento dos sistemas modais de produção, segundo as medidas de eficiência calculadas. Cada agrupamento pode... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
DEA; Pecuária de corte; Tipologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/23574/1/Desempenho-e-tipificacao-de-sistemas.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA OPERACIONAL, 42., 2010, Bento Gonçalves. Anais...$c2010
520 $aO agronegócio é responsável por 25% do PIB nacional, sendo 8% representados pela pecuária. Neste cenário, o complexo de carne bovina consolida-se como um importante elemento na produção e no comércio internacional: o Brasil é hoje o maior exportador e o segundo maior produtor mundial de carne bovina. Neste trabalho são avaliados comparativamente os desempenhos de sistemas de produção modais de pecuária extensiva de corte (DMUs) em sua fase de cria. No Brasil, a fase de cria da pecuária de corte ocorre em regime predominantemente extensivo, com a base da alimentação sendo pastagens nativas e/ou cultivadas. Buscou-se medir o desempenho destes sistemas em alguns municípios do Brasil, considerando-se variáveis zootécnicas e de produção. Estes indicadores têm impacto direto na renda do sistema. A abordagem escolhida foi a Análise de Envoltória de Dados (Data Envelopment Analysis – DEA). Foi usado um modelo DEA de input unitário e aparente orientação a inputs, em conjunto com medidas de eficiência geradas pelo modelo de fronteira invertida. Esta abordagem permitiu a hierarquização destes sistemas, segundo seu desempenho. De acordo com as características deste tipo de modelo pode-se afirmar que este é um enfoque multicritério para DEA. O modelo DEA de input unitário foi ainda usado para formação de grupos, por meio de camadas de isoeficiência. Esta proposta possibilitou o agrupamento dos sistemas modais de produção, segundo as medidas de eficiência calculadas. Cada agrupamento pode ser entendido como uma tipologia de sistema modal de cria. Os resultados sinalizaram que a gestão de conhecimento e de processos manejados em conjunto e de forma sistêmica são os fatores mais importantes para a eficiência em sistemas de produção de pecuária de cria.
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653 $aPecuária de corte
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700 1 $aCARVALHO, T. B. de
700 1 $aZEN, S. de
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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