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Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 16/01/2008
Data da última atualização: | 18/10/2019
Autoria: | MANDELLI, F.; ZANUS, M. C.
Afiliação: | Francisco Mandelli, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV.
Título: | Avaliação do clima das safras de uvas de 1993 a 2007 na Serra Gaúcha.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA. Avaliação Nacional de Vinhos 1993-2007. Bento Gonçalves, 2007.
Páginas: | p. 58.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A qualidade dos vinhos de uma determinada safra depende da interação dos fatores climáticos, edáficos, das práticas culturais empregadas nos vinhedos, bem como das técnicas enológicas adotadas durante a vinificação.
Palavras-Chave: | Região da Serra Gaúcha.
Thesagro: | Clima; Qualidade; Uva; Vinho; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203208/1/9359-2007-p.58.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (9359-1) - UPC - AM - DD - SP00214 -  - SP00214 - DIS