Data/hora: 16/06/2024 01:13:09

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 08/11/2013
Data da última atualização: | 16/08/2019
Autoria: | HOFFMANN, A.; ZANUS, M. C.
Afiliação: | ALEXANDRE HOFFMANN, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV.
Título: | Análise sensorial: parte importante do trabalho da Embrapa.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | A Vindima, Flores da Cunha, v. 6, n. 54, p. 13, ago. 2013.
Idioma: | Português
Conteúdo: | o acompanhamento conjunto do vinhedo, por produtores e assistência técnica, deve considerar as particularidades da área, bem como época de surgimento e severidade do ataque de pragas e doenças na cultura, para, então, tomar a decisão entre fazer ou não a aplicação de agrotóxicos. Se for necessária a aplicação, supõe-se que o equipamento de pulverização esteja revisado, seus componentes (cardan, bomba, agitador, indicador de nível de calda, manômetro, filtros e bicos), funcionando adequadamente e o conjunto, livre de vazamentos. A determinação da velocidade correta do trator éum dos itens necessários para calcular a dosagem e o volume exato da calda a ser aplicada, para o qual o tacômetro e os manuais são indicativos. Porém, para obter a velocidade correta deve-se engatar o pulverizador com tanque cheio no mesmo trator a ser utilizado nas pulverizações, demarcar uma distância dentro do parreiral e cronometrar o tempo gasto.
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Embrapa.
Thesagro: | Análise organoléptica; Enologia; Tecnologia; Vinho.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200976/1/14751-2013-p.8.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (14751-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS