Data/hora: 21/06/2024 22:53:51

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 01/06/2015
Data da última atualização: | 11/03/2019
Autoria: | HOFFMANN, A.; ZANUS, M. C.
Afiliação: | ALEXANDRE HOFFMANN, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV.
Título: | Microvinificação: uma importante ferramenta para a pesquisa.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Flores da Cunha, RS: A Vindima, v. 8, n. 72, p. 4, abr. 2015.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Elaboração de vinhos em pequenos volumes; Microvinificação; Vinícola experimental.
Thesagro: | Vinho.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/124942/1/hoffmann-avindima-v8-n72-p4-abri-20150001.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (15865-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS