Data/hora: 23/06/2024 17:43:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	13/09/2016	
Data da última atualização: 	13/09/2016	
Autoria: 	ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V.; KOLLING, G. J.; STUMPF, M. T.	
Afiliação: 	MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; VIVIAN FISCHER; GIOVANI JACOB KOLLING; MARCELO TEMPEL STUMPF.	
Título: 	Fatores não nutricionais e leite instável não ácido.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; PEGORARO, L. M. C.; ZANELA, M. B. (Ed.). Tecnologias para sistemas de produção de leite. Brasília, DF: Embrapa, 2016 437 p.	
Páginas: 	p. 337-356	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Leite instável.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (19387-1) - UPC - PL - PP - 636.2142 - S296t -  - DIS