Consulta: (autoria:"YOSHIDA, S. R.")
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Data/hora: 07/06/2024 06:21:46

YOSHIDA, S. R.; GANDRA, E. A. Potencialidades de compostos antimicrobianos e antioxidantes naturalmente presentes em frutas. Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 248/249, p. 72-78, set./out., 2015.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

YOSHIDA, S. R.; SILVA, G. A. da; GIRARDI, C. L. Variação nas concentrações de polifenóis e antioxidantes em diferentes clones de maçã da cultivar Gala. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 6.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 2., 2008, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. p. 47. Resumo.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/543270/1/10373.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

SILVA, G. A. da; SCHAKER, P. D. C.; POLETTO, C. M.; YOSHIDA, S. R.; POLI, J. S. Avaliação de microrganismos de solo no controle biológico de Botrytis cinerea. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 17., 2009, Natal. Anais... Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009. 1 pendrive.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203690/1/12403-2009.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.