Data/hora: 21/09/2024 15:50:17

Biblioteca(s): 	Embrapa Tabuleiros Costeiros.	
Data corrente: 	05/12/2014	
Data da última atualização: 	18/09/2023	
Autoria: 	MORAES, A. B. L.; XAVIER, A. C. R.; SILVA, G. G. da; MUNIZ, E. N.; MUNIZ, A. V. C. da S.; PAGANI, A. A. C.	
Afiliação: 	EVANDRO NEVES MUNIZ, CPATC; ANA VERUSKA CRUZ DA SILVA MUNIZ, CPATC.	
Título: 	Efeito da microencapsulação nos compostos bioativos do cambuí (Myrciaria tenella).	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. Aracaju: SBCTA, 2014.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	CAMBUÍ.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)	
Exemplares: 	CPATC - (23849-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS