Data/hora: 21/06/2024 23:54:33

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sul.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 09/10/2012
Data da última atualização: | 09/10/2012
Autoria: | MORO, A. B.; PELLEGRIN, A. C. R. S. de; PIRES, C. C.; NALERIO, E. S.; WOMMER, T. P.; VENTURINI, R. S.; LOPES, J. F.; BRUTTI, D. D.
Afiliação: | ANDERSON BORTOLUZZI MORO, GRADUANDO UFSM; ANA CAROLINA RIBEIRO SANQUETTA DE PELLEGRIN, PÓS-GRADUANDA UFSM; CLEBER CASSOL PIRES, UFSM; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; TATIANA PFÜLLER WOMMER, PÓS-GRADUADUANDA UFSM; RAFAEL SANCHES VENTURINI, GRADUANDO UFSM; JUSECLÉIA FERREIRA LOPES, PÓS-GRADUANDA UFSM; DANIELLE DIAS BRUTTI, PÓS-GRADUANDA UFSM.
Título: | Análise sensorial da carne de cordeiros lactentes terminados a pasto e suplementados com níveis de glicerina bruta.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 22., 2012, Cuiabá. A importância da zootecnia para a segurança alimentar: [anais]. Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso, 2012.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Thesagro: | Carne; Ovino.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67711/1/zootec-Moro-et-al-2012.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)
Exemplares: | CPPSUL - (12619-1) - UMT - AA - DD -  -  -  - DIS