Consulta: (autoria:"VRHOVSEK, U.")
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Data/hora: 19/06/2024 14:56:55

VRHOVSEK, U.; POJER, M.; MATTIVI, F. Los ácidos cinàmicos como indicadores de la tecnología de extracción del mosto en la elaboración de los vinos blancos. Enología. Godoy Cruz, v. 2, n. 7, p. 44-48, 2005.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1143513/1/Nilton-Junqueira-Phenolic-compound-profile.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.