Data/hora: 23/06/2024 23:02:51

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 11/10/2011
Data da última atualização: | 15/03/2023
Autoria: | COSTA, R. G.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; MADRUGA, M. S.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. A.
Afiliação: | ROBERTO GERMANO COSTA, INSA; GEOVERGUE RODRIGUES DE MEDEIROS, INSA; TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA; MARTA SUELY MADRUGA, UFPB; TERESINHA F. DUARTE, INSA; NELY A. PEDROSA, UFPB.
Título: | Rendimentos da manta ovina do Vale do Submédio São Francisco.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: XIMENES, L. J. F.; MARTINS, G. A.; MORAIS, O. R. de; COSTA, L. S. de A.; NASCIMENTO, J. L. S. do (Coord.). Ciência e tecnologia na pecuária de caprinos e ovinos. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2010.
Páginas: | cap. 20, p. 497-510.
Série: | (BNB. Ciência e Tecnologia, 5).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Conceito sobre a manta de carne ovina; A importância da carcaça para a produção da manta ovina; Confecção da manta ovina nos restaurantes do Bodódromo.
Palavras-Chave: | Manta ovina.
Thesagro: | Carne; Consumo; Ovino; Produção.
Thesaurus Nal: | Meat; Sheep.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203197/1/Rendimentos-da-manta-ovina-do-Vale.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (45650-1) - UPC - PL - PP - 636.39 - X6c -  - DIS