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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
06/04/2005 |
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Data da última atualização: |
06/04/2005 |
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Autoria: |
SANCHES, J. BISCEGLI, C. I.; DURIGAN, J. F.; SIMÕES, M. L.; SILVA, W. T. L. |
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Título: |
Aplicação de tomografia de ressonância magnética para avaliação dos efeitos de injúrias mecânicas em abacates. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5. nov. 2003, Campinas, SP. [Resumos...] Campinas: UNICAMP, 2003. [CD-ROM]. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
'Objetivou-se determinar o potencial do uso da tomografia de ressonância magnética, como método não-destrutivo, para ,avaliar os efeitos das injúrias mecânicas em abacates. Foram utilizados frutos fisiologicamente maturos. da cultivar Quintal, que foram submetidos a rnjúrias. Aplicaram-se impactos, provocados por queda livre de 2,00 m, em lados bpostos do fruto. Na injúria por compressão. eles foram submetidos a um peso de 117,6 N, por 24 horas e na por corte, receberam quatro lesões longitudinais e em lados opostos, com 40 mm de comprimento e 4 mm de profundidade. Os frutos injuriados foram armazenados sob condições de ambiente (22 .t 2cC e 5P%UR) e analisados em tomógrafo de ressonância magnética Varian Inova de 2 Tesla, a cada 5 dias, obtendo-se tomogramas simétricos a partir do centro do fruto. A tomografia de ressonância magnética mostrou-se como uma ferramenta eficaz na detecção de injúrias internas em frutos de abacate. Os frutos submetidos às injúrias por compressão e impacto não mostraram lesões externas.. mas as imagens tomográficas indicaram a ocorrência das lesões internas e a evolução das mesmas durante o amadurecimento. Nas por impacto, os frutos também apresentaram rachaduras na polpa adjacente ao caroço, que foram preenchidas por tecido do vegetal, em 6 dias de armazenamento. A injúria por corte provocou deformações superficiais, cujos efeitos internos também foram mostrados nos tomogramas e apresentaram um processo de cicatrização durante o período de armazenamento. Menos'Objetivou-se determinar o potencial do uso da tomografia de ressonância magnética, como método não-destrutivo, para ,avaliar os efeitos das injúrias mecânicas em abacates. Foram utilizados frutos fisiologicamente maturos. da cultivar Quintal, que foram submetidos a rnjúrias. Aplicaram-se impactos, provocados por queda livre de 2,00 m, em lados bpostos do fruto. Na injúria por compressão. eles foram submetidos a um peso de 117,6 N, por 24 horas e na por corte, receberam quatro lesões longitudinais e em lados opostos, com 40 mm de comprimento e 4 mm de profundidade. Os frutos injuriados foram armazenados sob condições de ambiente (22 .t 2cC e 5P%UR) e analisados em tomógrafo de ressonância magnética Varian Inova de 2 Tesla, a cada 5 dias, obtendo-se tomogramas simétricos a partir do centro do fruto. A tomografia de ressonância magnética mostrou-se como uma ferramenta eficaz na detecção de injúrias internas em frutos de abacate. Os frutos submetidos às injúrias por compressão e impacto não mostraram lesões externas.. mas as imagens tomográficas indicaram a ocorrência das lesões internas e a evolução das mesmas durante o amadurecimento. Nas por impacto, os frutos também apresentaram rachaduras na polpa adjacente ao caroço, que foram preenchidas por tecido do vegetal, em 6 dias de armazenamento. A injúria por corte provocou deformações superficiais, cujos efeitos internos também foram mostrados nos tomogramas e apresentaram um processo de cicatrização durante o período de armaze... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Injúria. |
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Thesagro: |
Tomografia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | MARIA, V. R. B.; TOMAZELLO, F. M.; BOTOSSO, P. C.; VIVIAM BAPTISTA, C. L.; LISI, C. S. Tree growth periodicity of Caesalpinaceae trees in Brazil. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON DENDOCHRONOLOGY, 6., 2002, Québec. Dendrochronology, Environmental Change and Human History: abstracts. Québec: Centre d'Etudes Nordiques: Université Laval, 2002. p. 347-349| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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