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| Registros recuperados : 334 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
18/02/2000 |
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Data da última atualização: |
11/09/2014 |
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Autoria: |
VILELA, D.; MARTINS, C. E.; BRESSAN, M.; CARVALHO, L. de A. (Ed.). |
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Afiliação: |
CNPGL. |
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Título: |
Sustentabilidade da pecuaria de leite no Brasil: qualidade e seguranca alimentar. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora : Embrapa Gado de Leite, 2001. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Saúde animal: ponto de partida para obtenção de um leite com qualidade - Vânia Maria de Oliveira Veiga; Influência da nutrição animal na qualidade do leite e de produtos lácteos - Sérgio Raposo de Medeiros, Marco Antônio Sundfeld da Gama e Dante Pazzanese Lanna; Segurança alimentar com foco no consumidor final - Sebastião Cesar Cardoso Brandão; Plano nacional de melhoria da qualidade do leite - Marion Ferreira Gomes; Programas para produção de leite de qualidade - José Renaldi Feitosa Brito e Maria Aparecida V. P. Brito; Melhoria da qualidade: uma política de modernização da pecuária leiteira nacional Arnaldo Bandeira, AloisioTeixeira Gomes e Rosângela Zoccal; A água em sistemas intensivos de exploração de leite: disponibilidade, outorga de uso, pagamento pelo uso; manejo da irrigação; manejo integrado de bacias hidrográficas - Antônio Marcelino da Silva e Carlos Rogério de Mello; Aproveitamento de subprodutos da indústria de laticínios - Braz dos Santos Neves; Cadeia produtiva do leite Sebastião Teixeira Gomes; Escala de produção de leite - Eliseu Roberto de Andrade Alves; Alguns indicadores do comportamento de mercados da cadeia agroalimentar do leite - Matheus Bressan e Aureliano A. Bressan; Qualidade higiênica do leite: efeitos sobre a qualidade dos produtos lácteos e estratégias de controle - Luís Fernando Laranja Fonseca, Marcos Veiga dos Santos e Chistian Campos Pereira; Indicadores sobre produção de leite no Brasil e em Mato Grosso do Sul - Matheus Bressan, Aureliano A. Bressan e Elizabeth Nogueira Fernandes. MenosSaúde animal: ponto de partida para obtenção de um leite com qualidade - Vânia Maria de Oliveira Veiga; Influência da nutrição animal na qualidade do leite e de produtos lácteos - Sérgio Raposo de Medeiros, Marco Antônio Sundfeld da Gama e Dante Pazzanese Lanna; Segurança alimentar com foco no consumidor final - Sebastião Cesar Cardoso Brandão; Plano nacional de melhoria da qualidade do leite - Marion Ferreira Gomes; Programas para produção de leite de qualidade - José Renaldi Feitosa Brito e Maria Aparecida V. P. Brito; Melhoria da qualidade: uma política de modernização da pecuária leiteira nacional Arnaldo Bandeira, AloisioTeixeira Gomes e Rosângela Zoccal; A água em sistemas intensivos de exploração de leite: disponibilidade, outorga de uso, pagamento pelo uso; manejo da irrigação; manejo integrado de bacias hidrográficas - Antônio Marcelino da Silva e Carlos Rogério de Mello; Aproveitamento de subprodutos da indústria de laticínios - Braz dos Santos Neves; Cadeia produtiva do leite Sebastião Teixeira Gomes; Escala de produção de leite - Eliseu Roberto de Andrade Alves; Alguns indicadores do comportamento de mercados da cadeia agroalimentar do leite - Matheus Bressan e Aureliano A. Bressan; Qualidade higiênica do leite: efeitos sobre a qualidade dos produtos lácteos e estratégias de controle - Luís Fernando Laranja Fonseca, Marcos Veiga dos Santos e Chistian Campos Pereira; Indicadores sobre produção de leite no Brasil e em Mato Grosso do Sul - Matheus Bressan, Aureliano... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Água em sistema intensivo; Agua em sistemas intensivos; Animal produduction; Animal sanity; Aspecto economico; Bovino de leite; Brasil; Chaim; Consumer; Consumidor final; Consumption; Economic situation; Food chains; Gado de leite; Improvement; Industria de laticínio; Indústria de laticínios; Indústria de laticínios - subprodutos - cadeia produtiva; Industria do leite; Juiz de Fora; Laticínios; Leite - melhoria da qualidade - modernização da pecuária - Brasil - água em sistemas intensivos; Leite Qualidade; Management; Mato Grosso do Sul; Melhoria; Melhoria da qualidade; Milk products; Minas Gerais; Modernização da pecuária; Modernizacao de pecuaria; Production; Productivity; Productivy chain; Products; Produto lácteo; Produtos Lácteos; Qualidade de leite; Qualidade do leite; Quality; Saúde animal; Saúde animal - nutrição - qualidade do leite - produtos lácteos; Segurança alimentar - consumidor final; Segurança alimentar consumidor final; Subproduct; Subprodutos; sustainability; Sustentabilidade; Veterinária Nutrição. |
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Thesagro: |
Água; Cadeia Alimentar; Cadeia Produtiva; Consumo; Controle de Qualidade; Gado Leiteiro; Laticínio; Leite; Melhoramento Animal; Mercado; Nutrição; Nutrição Animal; Pecuária; Produção; Produção animal; Produção Leiteira; Produtividade; Produto; Produto Derivado do Leite; Qualidade; Rendimento; Segurança Alimentar; Subproduto; Veterinária. |
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Thesaurus NAL: |
animal breeding; animal health; animal nutrition; Brazil; byproducts; cattle; dairy cattle; dairy industry; food security; industry; livestock; markets; milk; milk production; modernization; nutrition; quality control; veterinary medicine; wastes; yields. |
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Categoria do assunto: |
--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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