Data/hora: 20/06/2024 20:29:29

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 09/12/2021
Data da última atualização: | 09/12/2021
Autoria: | VILELA, D.; BASIGALUP, D. H.; FERREIRA, R. de P.; ALVES, E. R. de A.
Afiliação: | DUARTE VILELA, CNPGL; DANIEL HORACIO BASIGALUP, INTA; REINALDO DE PAULA FERREIRA, CPPSE; ELISEU ROBERTO DE ANDRADE ALVES, DE/PR.
Título: | O desenvolvimento tecnológico das cadeias produtivas latino-americanas.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | Revista de Política Agrícola, ano 29, n. 3, p. 55-66, jul./set. 2020.
Idioma: | Português
Conteúdo: | As ações futuras que visam ao desenvolvimento tecnológico dos sistemas agroalimentar e agroindustrial latino-americano devem buscar antecipar tendências e garantir o ajuste permanente das prioridades de pesquisa e desenvolvimento, com vistas às inovações que se inspiram na lógica de cadeias produtivas, cada vez mais dependentes de conhecimento e tecnologia. Para garantir a oferta crescente de alimentos em quantidade e qualidade, preservando os recursos naturais e agregando valor ao produto, é necessário investir em pesquisa, numa abordagem transdisciplinar, em sistemas cada vez mais complexos e com forte ênfase em tecnologias convergentes. A migração de sistemas de produção com poucas atividades para aqueles mais complexos será uma realidade nas próximas décadas, contribuindo com os processos cada vez mais dinâmicos que acompanharão a agroindústria que se descortina para o futuro. Esse cenário trará nas próximas décadas novos paradigmas agrossocioambiental e colocará a América Latina em evidência. O avanço da urbanização e novos hábitos alimentares exigirão atenção ao crescimento e sofisticação da demanda por bens e serviços. É necessário se reinventar, à medida que cresce a pressão por eficiência no uso dos recursos naturais, emergindo um novo padrão de produção focado na entrega de produtos com controle de qualidade, rastreados e de maior diversificação. Nesse cenário promissor e de grande potencial de utilização, a América Latina pode sair na frente para apoiar a expansão dos sistemas agroalimentar e agroindustrial, tomando a alfafa como base de uma plataforma para direcionar futuras pesquisas em rede, gerando conhecimento para promover inovações e desenvolvimento tecnológico sustentável na região.
Palavras-Chave: | Technological innovation.
Thesagro: | Alfafa; Inovação; Tecnologia.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/228879/1/O-desenvolvimento-tecnologico.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (65607-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS