Data/hora: 16/06/2024 17:31:36

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Tipo da produção científica: 	Documentos	
Data corrente: 	14/07/2005	
Data da última atualização: 	01/08/2013	
Autoria: 	POCCARD-CHAPUIS, R.; VEIGA, J. B. da; VIEIRA, L. C.; FREITAS, C. M. K. H. de; PIKETTY, M. G.; TOURRAND, J. F.	
Afiliação: 	RENE POCCARD-CHAPUIS, CONVÊNIO CPATU/UFPA/CIRAD; JONAS BASTOS DA VEIGA, CPATU; LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; CRISTOVÃO MORELLY KANEYOSHI HASHIGUTI DE FREITAS, MAPA; MARIE GABRIELLY PIKETTY, CONVÊNIO CPATU/CIRAD; JEAN FRANÇOIS TOURRAND, CONVÊNIO CPATU/CIRAD.	
Título: 	Organização e consolidação da cadeia produtiva do leite na zona Bragantina.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2003.	
Páginas: 	23 p.	
Série: 	(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 186).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Introdução; Por que falar em cadeias produtivas? A bacia leiteira de Castanhal: um contexto regional pouco favorável para produção de leite; O mercado consumidor de Belém: uma organização que dificulta o crescimento dos latícínios locais; Os estabelecimentos leiteiros têm poucas condições para enfretar os desadios e exigências da cadeia; Uma diversidade de produtores que dificulta o melhoramento da produção na escala da bacia leiteira; A qualidade do leite cru: uma grande variabilidade; O melhoramento da qualidade do leite cru: formar, informar e incentivar; Modos de comercialização do leite cru para a indústria: a regra do oportunismo; Conclusão; Referências bibliográficas.	
Palavras-Chave: 	Brasil; Cadeira produtiva; Pará; Zona Bragantina.	
Thesagro: 	Cadeia Produtiva; Leite; Mercado; Produção; Produção Leiteira.	
Thesaurus Nal: 	Amazonia.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63569/1/Oriental-Doc186.PDF	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPAMN - (19879-1) - EMB - FL - PP - FOL 57/06 -  - 2006.00057 - DIS
AI-SEDE - (34897-1) - EMB - FL - -- - 08880 - CPATU - 08880 - DIS
AI-SEDE - (34897-2) - EMB - FL - -- - 08880 - CPATU - 08880 - DIS
CPAO - (27139-1) - EMB - FL - -- - FOL 14693 -  - FOL 14693 - DIS
CPAF-AP - (8951-1) - EMB - FL - PP - 07323 -  - 07323 - DIS
CPATU - (36604-1) - UMT - FL - PP - 10513 -  - 10513 - DIS
CPAF-RO - (10251-1) - EMB - FL - -- - FOL-7132 -  - 7132/06 - DIS
CPAP - (55274-1) - ADD - FL - -- - FL2006.00156 - o-5137 - 2006.00156 - DIS