Data/hora: 24/05/2024 13:18:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados.	
Data corrente: 	04/09/2019	
Data da última atualização: 	13/01/2020	
Autoria: 	RINALDI, M. M.; VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F.	
Afiliação: 	MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; EDUARDO ALANO VIEIRA, CPAC; JOSEFINO DE FREITAS FIALHO, CPAC.	
Título: 	Postharvest conservation of minimally processed cassava roots subjected to different packaging systems.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Científica, v. 47, n. 2, p. 144-155, 2019.	
Páginas: 	p. 144-155	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Conservação; Mandioca; Maniva; Pós-Colheita; Processamento Mínimo.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/201598/1/Madalena-Postharvest-conservation.pdf	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	CPAC - (36551-1) - UPC - AP - DD - AP2300 -  - AP2300 - DIS