Data/hora: 04/06/2024 04:32:28

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 17/12/2018
Data da última atualização: | 10/04/2024
Autoria: | NEDER, T. F. S.; ALMEIDA, P. A. A.; HOSKEN, B. O.; ARCURI, E. F.; VICENTINI, N. M.; PIRES, M. de F. A.; RIBEIRO, J. B.
Afiliação: | Tainá Fernandes da Silva Neder, CES/JF; Paula Aparecida Azevedo Almeida, UFJF; Bianca de Oliveira Hosken, UFJF; EDNA FROEDER ARCURI, CNPGL; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; JOAO BATISTA RIBEIRO, CNPGL.
Título: | Geração de um banco de impressões digitais de DNA (DNA fingerprint) de bactérias do ácido lático isoladas ao longo do processo de fabricação e maturação de queijos artesanais do município de Alagoa, Minas Gerais.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 21., 2018, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2018.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bactérias ácido lácticas; Impressão digital de DNA; Queijo minas artesanal; REP-PCR.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1101739/1/Geracao-de-um-banco-de-impressoes-digitais.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (24312-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS