Data/hora: 11/06/2024 15:43:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	22/02/2016	
Data da última atualização: 	13/08/2018	
Autoria: 	VANNUCCHI-DECICINO, M.; ECKER, G. V.; FERRO, R. B.; BORBA, K. K.; FERREIRA, M. D.; SALA, F. C.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.	
Afiliação: 	MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.	
Título: 	Análise de turgescência, perda de massa e aceitação da alface Rubinela.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO DA SBPC, 67., 2015, São Carlos, SP. Anais/Resumos... São Carlos, SP: Sociedade brasileira para o progresso da ciência, 2015. 1 p.	
ISSN: 	2176-1221	
Idioma: 	Português	
Notas: 	O resumo apresentado faz parte dos anais da JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 7., 2015, São Carlos, SP.	
Palavras-Chave: 	Análise sensorial; Perda de massa.	
Thesagro: 	Alface.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (15767-1) - UPC - RA - DD - PROCI-15.00230 -  - 2015.00230 - DIS