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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
10/02/2011 |
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Data da última atualização: |
10/02/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LOPES, S. B.; FERREIRA, N. A.; CARVALHO, P. G. B. de; MORETTI, C. L. |
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Afiliação: |
SARAH BRAZ LOPES; NATHALIE ALCÂNTARA FERREIRA; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH. |
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Título: |
Elaboração de pães enriquecidos com a farinha obtida do resíduo do processamento mínimo de beterrabas. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA, 3.; SIMPÓSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília, DF. Brasília, DF: UNB: CET; SBCTA, 2010. |
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Descrição Física: |
CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo 036. |
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Palavras-Chave: |
Betalaína; Produto minimamente processado. |
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Thesagro: |
Beterraba; Desidratação; Farinha; Panificação; Processamento mínimo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aCARVALHO, P. G. B. de
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
22/09/1997 |
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Data da última atualização: |
19/07/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VENCOVSKY, R.; GARCIA, J. C. |
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Afiliação: |
JOAO CARLOS GARCIA, CNPMS. |
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Título: |
Situação e distribuição da cultura do milho no país. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO SOBRE PRODUTIVIDADE DO MILHO, 1983, Londrina. Anais. Londrina: IAPAR, 1983. p. 5-19. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Aspecto econômico; Brasil; Economic aspects; Maize. |
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Thesagro: |
Milho; Zea Mays. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/47011/1/Situacao-distribuicao.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
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