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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/02/2008 |
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Data da última atualização: |
19/02/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MATHIAS, S. P.; ROSENTHAL, A.; SLONGO, A. P.; DELIZA, R.; FERREIRA, J. C. S.; GASPAR, A. |
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Afiliação: |
S. P. Mathias, UFRRJ; A. Rosenthal, Embrapa Agroindústria de Alimentos; A. P. Slongo, UFSC; R. Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; J. C. S. Ferreira, Embrapa Agroindústria de Alimentos; A. Gaspar, UFRRJ. |
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Título: |
Análise instrumental de cor em presunto de peru submetido ao processo de alta pressão hidrostática. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Cor instrumental; Presunto de peru. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
20/07/1999 |
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Data da última atualização: |
20/07/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
VASCONCELOS, L. F. L.; VELOSO, M. E. da C.; ARAUJO, E. C. E.; COELHO, E. F.; SOUZA, V. A. B. de. |
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Afiliação: |
LUCIO FLAVO LOPES VASCONCELOS, CPAMN; MARCOS EMANUEL DA COSTA VELOSO, CPAMN; EUGÊNIO CELSO EMÉRITO, CPAMN; EUGÊNIO FERREIRA COELHO, CPAMN; VALDOMIRO AURÉLIO BARBOSA DE SOUSA, CPAMN. |
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Título: |
Evolução da mangicultura no Estado do Piaui. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Teresina: Embrapa Meio-Norte, 1998. |
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Páginas: |
23 p. |
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Série: |
(Embrapa Meio-Norte. Documentos, 35). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Piauí apresenta um grande potencial para a fruticultura tropical, notadamente a irrigação, devido às condições de solo, água e clima se apresentarem amplamente favoráveis para o seu desenvolvimento. Os solos são geralmente profundos, bem drenados, relevo plano a levemente ondulado, que aliados às altas taxas de insolação incidente e ao grande manancial hídrico superficial e subterrâneo, favorecem o cultivo de frutíferas. Dentre essas, a mangueira vem assumindo um papel relevante na alavancagem da fruticultura em bases comerciais no Estado do Piauí. A rápida expansão da área cultivada com mangueira verificada nos últimos anos, o aporte tecnológico utilizado em sua exploração, assegurando boas produções, e o crescente e promissor mercado de frutos de manga "in natura", a nível nacional e internacional, vem despertando interesse cada vez maior por parte de produtores e empresários, para o negócio com essa frutífera no Estado. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Cultura; Evolucao; Mango; Piaui; Production; Production data; Tecnhology. |
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Thesagro: |
Manga; Mangifera Indica; Produção; Produtividade; Tecnologia. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; evolution; mangoes; yields. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36289/1/Doc35.pdf
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Marc: |
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490 $a(Embrapa Meio-Norte. Documentos, 35).
520 $aO Piauí apresenta um grande potencial para a fruticultura tropical, notadamente a irrigação, devido às condições de solo, água e clima se apresentarem amplamente favoráveis para o seu desenvolvimento. Os solos são geralmente profundos, bem drenados, relevo plano a levemente ondulado, que aliados às altas taxas de insolação incidente e ao grande manancial hídrico superficial e subterrâneo, favorecem o cultivo de frutíferas. Dentre essas, a mangueira vem assumindo um papel relevante na alavancagem da fruticultura em bases comerciais no Estado do Piauí. A rápida expansão da área cultivada com mangueira verificada nos últimos anos, o aporte tecnológico utilizado em sua exploração, assegurando boas produções, e o crescente e promissor mercado de frutos de manga "in natura", a nível nacional e internacional, vem despertando interesse cada vez maior por parte de produtores e empresários, para o negócio com essa frutífera no Estado.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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