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| Registros recuperados : 54 | |
| 2. |  | RESTLE, J.; VAZ, F. N. Aspectos quantitativos da carcaça de machos Hereford, inteiros e castrados, abatidos aos quatorze meses. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 32, n. 10, p. 1091-1095, out. 1997. Título em inglês: Carcass quantitative traits of intact and castrated Hereford males, slaughtered at foursteen months.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 12. | | RESTLE, J.; KEPLIN, L. A. da S.; VAZ, F. N. Características quantitativas da carcaça de novilhos Charolês, abatidos com diferentes pesos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 32, n. 8, p. 851-856, ago. 1997. Título em inglês: Quantitative carcass traits of Charolais steers, slaughtered with different weights.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 18. | | ANDRADE, C. M. S. de; VALENTIM, J. F.; CARNEIRO, J. da C.; VAZ, F. A. Crescimento de gramíneas e leguminosas forrageiras tropicais sob sombreamento. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 39, n. 3, p. 263-270, mar. 2004.| Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Unidades Centrais. |
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| 19. | | RESTLE, J.; BRONDANI, I. L.; FLORES, J. L. C.; VAZ, F. N.; ANTUNES, C. Desempenho de genótipos de novilhos para abate aos catorze meses, gerados por fêmeas de dois anos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 11, p. 2123-28, nov. 1999 Título em inglês: Performance of genotypes of steers for slaughter at foursteen months, produced by females of two years.b| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 54 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
05/12/1997 |
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Data da última atualização: |
13/08/2019 |
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Autoria: |
RESTLE, J.; VAZ, F. N. |
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Afiliação: |
JOÃO RESTLE, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM/Departamento Zootecnia; FABIANO NUNES VAZ, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM. Bolsista do CNPq. |
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Título: |
Aspectos quantitativos da carcaça de machos Hereford, inteiros e castrados, abatidos aos quatorze meses. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 32, n. 10, p. 1091-1095, out. 1997. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Carcass quantitative traits of intact and castrated Hereford males, slaughtered at foursteen months. |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar as caracteristicas quantitativas de carcaca entre machos inteiros e castrados, da raca Hereford, terminados em confinamento e abatidos aos 14 meses de idade. Nao houve diferenca significativa entre peso de fazenda e rendimento de carcaca. Entretanto, o peso de carcaca foi superior nos machos inteiros, sendo os pesos de carcaca quente e fria, respectivamente, de 214 kg e 207 kg em animais inteiros, e 195 kg e 190 kg, em castrados. Nao houve diferenca significativa quanto as variaveis comprimento de carcaca, comprimento de perna, comprimento de braco, perimetro de braco, espessura de coxao e area do Longissimus. Os novilhos inteiros apresentaram carcacas com melhor conformacao e maior percentagem de diateiro, enquanto os castrados, apresentaram uma maior proporcao de corte serrote. A espessura de gordura de cobertura nao diferiu significativamente entre os dois grupos de carcacas, sendo de 4,95 mm e 5,98 mm em inteiros e castrados respectivamente. |
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Palavras-Chave: |
Conformacao; Conformation; espessura de gordura; Feedlot; Young bulls. |
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Thesagro: |
Bezerro; Castração; Confinamento. |
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Thesaurus NAL: |
castration; fat thickness. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108679/1/ASPECTOS.pdf
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Marc: |
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520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar as caracteristicas quantitativas de carcaca entre machos inteiros e castrados, da raca Hereford, terminados em confinamento e abatidos aos 14 meses de idade. Nao houve diferenca significativa entre peso de fazenda e rendimento de carcaca. Entretanto, o peso de carcaca foi superior nos machos inteiros, sendo os pesos de carcaca quente e fria, respectivamente, de 214 kg e 207 kg em animais inteiros, e 195 kg e 190 kg, em castrados. Nao houve diferenca significativa quanto as variaveis comprimento de carcaca, comprimento de perna, comprimento de braco, perimetro de braco, espessura de coxao e area do Longissimus. Os novilhos inteiros apresentaram carcacas com melhor conformacao e maior percentagem de diateiro, enquanto os castrados, apresentaram uma maior proporcao de corte serrote. A espessura de gordura de cobertura nao diferiu significativamente entre os dois grupos de carcacas, sendo de 4,95 mm e 5,98 mm em inteiros e castrados respectivamente.
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773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 32, n. 10, p. 1091-1095, out. 1997.
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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