Data/hora: 10/06/2024 08:11:46

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 26/02/2009
Data da última atualização: | 28/09/2011
Autoria: | SILVA, J. B.; VASCONCELOS NETO, A. G.; DIAS, R. P.
Afiliação: | Joselito Brilhante Silva, consultor CNPAT; Antônio Genésio Vasconcelos Neto, CNPAT; Ronaldo Pontes Dias, COOMANTA.
Título: | Tecnologia de processamento da carne ovinocaprina.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 1., Brasília, DF. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2008.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Brasil - Nordeste - Ceará - Tauá; Processamento ovinacaprina; Produtores - ovino - caprino.
Thesagro: | Agregação de Valor.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (11057-1) - UPC - PL - PP - SP 04444 -  - 2008.04444 - DIS