Data/hora: 21/09/2024 23:52:17

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	28/10/2014	
Data da última atualização: 	18/10/2022	
Autoria: 	MOREIRA, D. K. T.; VASCONCELOS, M. A. M. de; CARVALHO, A. V.; OLIVEIRA, P. S.; GONÇALVES, A. C. da S.	
Afiliação: 	Débora Kono Taketa Moreira, UFPA; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; Patrícia Sertão Oliveira, UFPA; Auriane Consolação da Silva Gonçalves, UFPA.	
Título: 	Aproveitamento de polpa de bacuri (Platonia insignis Mart.) na produção de bala de goma.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 59., 2007, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: SBPC, [2007].	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bala.	
Thesagro: 	Bacuri; Platonia Insignis; Processamento.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110733/1/SBPC-5.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (50329-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS