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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
Data corrente: |
06/04/2004 |
Data da última atualização: |
27/07/2007 |
Autoria: |
SILVA, J. B. da; CARRÃO-PANIZZI, M. C. |
Título: |
Evaluation of soybean genotypes for consumption in natura as edamame. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
In: WORLD SOYBEAN RESEARCH CONFERENCE, 7.; INTERNATIONAL SOYBEAN PROCESSING AND UTILIZATION CONFERENCE, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 3., 2004, Foz do Iguassu. Abstracts of contributed papers and posters. Londrina: Embrapa Soybean, 2004. |
Páginas: |
p. 66. |
Série: |
(Embrapa Soja. Documentos, 228). |
Idioma: |
Inglês |
Notas: |
Editado por Flávio Moscardi, Clara Beatriz Hoffmann-Campo, Odilon Ferreira Saraiva, Paulo Roberto Galerani, Francisco Carlos Krzyzanowski, Mercedes Concordia Carrão-Panizzi. |
Conteúdo: |
Utilization of soybean as "edamame", which is a very popular food product in Japan, consumed as an appetizer, could be a healthy and easy way to consume soybean, among Brazilians. As "edamame", soybean is harvested at stage R6, when grains are totally developed but immature (green). In this stage, grains present good, mild and sweet flavor, proteins, vitamins A, C and E, fibers and minerals. Some quality criteria are needed for this type of product, such as weight of 100 seeds (equal or higher than 20g), intense green pods, with sparce gray pubescence and mild flavor. The objective of this study was to evaluate lines with potential uses as germplasm source to breed varieties for "edamame" utilization. Eight genotypes from Asian Vegetable Research Development Center - AVRDC (AGS-333, AGS-334, AGS-335, AGS-351, AGS-353, AGS-354, AGS-355, AGS-356), six vegetable type lines, introduced from the University of Florida (F83-8000, F83-8207, F83-7864, F82-5812, F83-7977, F85-11346), and two lines from Embrapa's breeding program (BRM95-50570, BRM94-52273), were evaluated. Lines BRM94-52273, F83-7864 and F83-8000 presented the highest yields, 2575 kg/ha, 2686 kg/ha and 2631 kg/ha, respectively. Lines F83-8207, F83-7977 and F85-11346 presented the highest weights (43.2g, 41.0g and 41.3g, respectively) for 100 immature seeds. Results from this evaluation allowed selection of lines BRM94-52273 and F83-8000, which showed high yield and good agronomic characteristics, and line F85-11346, which showed superior weight of 100 immature (40.3g) and mature seeds (24.4g). These genotypes are good available genetic sources for breeding soybean varieties for "edamame" utilization, in Brazil. Among the genotypes from the AVRDC, AGS-351 and AGS-354 showed good adaptation to Londrina, Paraná State, Brazil, and have potential for utilization as germplasm source. The other genotypes introduced from AVRDC, were very susceptible to lodging, shattering, and oidium disease. MenosUtilization of soybean as "edamame", which is a very popular food product in Japan, consumed as an appetizer, could be a healthy and easy way to consume soybean, among Brazilians. As "edamame", soybean is harvested at stage R6, when grains are totally developed but immature (green). In this stage, grains present good, mild and sweet flavor, proteins, vitamins A, C and E, fibers and minerals. Some quality criteria are needed for this type of product, such as weight of 100 seeds (equal or higher than 20g), intense green pods, with sparce gray pubescence and mild flavor. The objective of this study was to evaluate lines with potential uses as germplasm source to breed varieties for "edamame" utilization. Eight genotypes from Asian Vegetable Research Development Center - AVRDC (AGS-333, AGS-334, AGS-335, AGS-351, AGS-353, AGS-354, AGS-355, AGS-356), six vegetable type lines, introduced from the University of Florida (F83-8000, F83-8207, F83-7864, F82-5812, F83-7977, F85-11346), and two lines from Embrapa's breeding program (BRM95-50570, BRM94-52273), were evaluated. Lines BRM94-52273, F83-7864 and F83-8000 presented the highest yields, 2575 kg/ha, 2686 kg/ha and 2631 kg/ha, respectively. Lines F83-8207, F83-7977 and F85-11346 presented the highest weights (43.2g, 41.0g and 41.3g, respectively) for 100 immature seeds. Results from this evaluation allowed selection of lines BRM94-52273 and F83-8000, which showed high yield and good agronomic characteristics, and line F85-11346, wh... Mostrar Tudo |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02814naa a2200169 a 4500 001 1466749 005 2007-07-27 008 2004 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSILVA, J. B. da 245 $aEvaluation of soybean genotypes for consumption in natura as edamame. 260 $c2004 300 $ap. 66. 490 $a(Embrapa Soja. Documentos, 228). 500 $aEditado por Flávio Moscardi, Clara Beatriz Hoffmann-Campo, Odilon Ferreira Saraiva, Paulo Roberto Galerani, Francisco Carlos Krzyzanowski, Mercedes Concordia Carrão-Panizzi. 520 $aUtilization of soybean as "edamame", which is a very popular food product in Japan, consumed as an appetizer, could be a healthy and easy way to consume soybean, among Brazilians. As "edamame", soybean is harvested at stage R6, when grains are totally developed but immature (green). In this stage, grains present good, mild and sweet flavor, proteins, vitamins A, C and E, fibers and minerals. Some quality criteria are needed for this type of product, such as weight of 100 seeds (equal or higher than 20g), intense green pods, with sparce gray pubescence and mild flavor. The objective of this study was to evaluate lines with potential uses as germplasm source to breed varieties for "edamame" utilization. Eight genotypes from Asian Vegetable Research Development Center - AVRDC (AGS-333, AGS-334, AGS-335, AGS-351, AGS-353, AGS-354, AGS-355, AGS-356), six vegetable type lines, introduced from the University of Florida (F83-8000, F83-8207, F83-7864, F82-5812, F83-7977, F85-11346), and two lines from Embrapa's breeding program (BRM95-50570, BRM94-52273), were evaluated. Lines BRM94-52273, F83-7864 and F83-8000 presented the highest yields, 2575 kg/ha, 2686 kg/ha and 2631 kg/ha, respectively. Lines F83-8207, F83-7977 and F85-11346 presented the highest weights (43.2g, 41.0g and 41.3g, respectively) for 100 immature seeds. Results from this evaluation allowed selection of lines BRM94-52273 and F83-8000, which showed high yield and good agronomic characteristics, and line F85-11346, which showed superior weight of 100 immature (40.3g) and mature seeds (24.4g). These genotypes are good available genetic sources for breeding soybean varieties for "edamame" utilization, in Brazil. Among the genotypes from the AVRDC, AGS-351 and AGS-354 showed good adaptation to Londrina, Paraná State, Brazil, and have potential for utilization as germplasm source. The other genotypes introduced from AVRDC, were very susceptible to lodging, shattering, and oidium disease. 700 1 $aCARRÃO-PANIZZI, M. C. 773 $tIn: WORLD SOYBEAN RESEARCH CONFERENCE, 7.; INTERNATIONAL SOYBEAN PROCESSING AND UTILIZATION CONFERENCE, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 3., 2004, Foz do Iguassu. Abstracts of contributed papers and posters. Londrina: Embrapa Soybean, 2004.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
05/08/2002 |
Data da última atualização: |
21/05/2019 |
Autoria: |
GADÊLHA, R. S. S.; VASCONCELLOS, H. de O. |
Afiliação: |
Ricardo S. Sarmento Gadêlha, EMBRAPA/UEPAE de Itaguai; Hélio de Oliveira Vasconcellos, EMBRAPA/UEPAE de Itaguai. |
Título: |
Influência do tamanho e peso das mudas de abacaxi, Ananas comosus (L.) MERR. no desenvolvimento da planta e na qualidade do fruto. |
Ano de publicação: |
1977 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 12 (único), p. 151-156, 1977 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Título em inglês: Influence of the size and weight of the pineapple slips on the fruit development and quality. |
Conteúdo: |
0 trabalho apresenta resultados relativos ao estudo da influência do tamanho e peso da muda tipo filhote no desenvolvimento da planta e qualidades do fruto do abacaxi cultivar Pérola, em experimento realizado na baixada fluminense. Ficou evidenciado que plantas oriundas de mudas com 50-55crn de comprimento e peso de 1852009 (tratamento A) e com 40-45cm de comprimento e peso de 135-1509 (tratamento 13) apresentaram maior desenvolvimento com médias de 93,4crn e 80,gcm de altura, espectivamente. 0 mesmo efeito foi constatado para a altura dos escapos, com os mesmos tratamentos A e 13 em primeiro lugar, com as alturas médias do escapo, respectivamente, de 40,36crn e 37,96cm. 0 estudo do diâmetro do escapo apresentou resultados idênticos, para os mesmos tratamentos, com as médias respectivas de 2,16cm e 1,87cm. Para o número médio de filhotes produzidos o tratamento A colocou-se em primeiro plano, com a média de 6,34 filhotes por planta. Quanto ao peso da coroa, as plantas oriundas dos tratamentos D (mudas com 20-25cm de comprimento e 55-709) e dos tratamentos A e 13, já identificados, produziram coroas mais pesadas, com as médias, respectivamente, de 89,09, 77,369 e 76,929, sem diferença estatística entre cios. No que concerne ao tratamento da coroa, constatou-se que as mudas dos tratamentos D, A e B produziram plantas com coroas maiores, com médias respectivas de 21,7cm, 20,Ocm e 18,8cm, sem existir diferença estatística entre si. Foi constatado que frutos oriundos dos tratamentos A e 13 são maiores, com média de 19,60crn e 15,44crn de comprimento; 11,5= o 10,8crn de diâmetro e 1.3729 e 9569 de peso, respectivamente. 0 diâmetro da modula foi maior para frutos do tratamento A, com 2,38cm, em média. A porcentagem de suco, a acidez total e os sólidos solúveis totais não mostraram diferenças significativas entre os tratamentos. No estudo do período do plantio à floração foi observado que plantas oriundas de mudas com maior tamanho e peso são mais precoces, florescendo em 534 dias, enquanto as oriundas de mudas com menor tamanho e peso levaram mais tempo, em média 557 dias. Menos0 trabalho apresenta resultados relativos ao estudo da influência do tamanho e peso da muda tipo filhote no desenvolvimento da planta e qualidades do fruto do abacaxi cultivar Pérola, em experimento realizado na baixada fluminense. Ficou evidenciado que plantas oriundas de mudas com 50-55crn de comprimento e peso de 1852009 (tratamento A) e com 40-45cm de comprimento e peso de 135-1509 (tratamento 13) apresentaram maior desenvolvimento com médias de 93,4crn e 80,gcm de altura, espectivamente. 0 mesmo efeito foi constatado para a altura dos escapos, com os mesmos tratamentos A e 13 em primeiro lugar, com as alturas médias do escapo, respectivamente, de 40,36crn e 37,96cm. 0 estudo do diâmetro do escapo apresentou resultados idênticos, para os mesmos tratamentos, com as médias respectivas de 2,16cm e 1,87cm. Para o número médio de filhotes produzidos o tratamento A colocou-se em primeiro plano, com a média de 6,34 filhotes por planta. Quanto ao peso da coroa, as plantas oriundas dos tratamentos D (mudas com 20-25cm de comprimento e 55-709) e dos tratamentos A e 13, já identificados, produziram coroas mais pesadas, com as médias, respectivamente, de 89,09, 77,369 e 76,929, sem diferença estatística entre cios. No que concerne ao tratamento da coroa, constatou-se que as mudas dos tratamentos D, A e B produziram plantas com coroas maiores, com médias respectivas de 21,7cm, 20,Ocm e 18,8cm, sem existir diferença estatística entre si. Foi constatado que frutos oriundos dos tratamen... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Filhote; Slips. |
Thesagro: |
Abacaxi; Rendimento. |
Thesaurus NAL: |
Pineapples; Yields. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197576/1/Influencia-do-tamanho-e-peso-das-mudas.pdf
|
Marc: |
LEADER 02892naa a2200217 a 4500 001 1107908 005 2019-05-21 008 1977 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGADÊLHA, R. S. S. 245 $aInfluência do tamanho e peso das mudas de abacaxi, Ananas comosus (L.) MERR. no desenvolvimento da planta e na qualidade do fruto. 260 $c1977 500 $aTítulo em inglês: Influence of the size and weight of the pineapple slips on the fruit development and quality. 520 $a0 trabalho apresenta resultados relativos ao estudo da influência do tamanho e peso da muda tipo filhote no desenvolvimento da planta e qualidades do fruto do abacaxi cultivar Pérola, em experimento realizado na baixada fluminense. Ficou evidenciado que plantas oriundas de mudas com 50-55crn de comprimento e peso de 1852009 (tratamento A) e com 40-45cm de comprimento e peso de 135-1509 (tratamento 13) apresentaram maior desenvolvimento com médias de 93,4crn e 80,gcm de altura, espectivamente. 0 mesmo efeito foi constatado para a altura dos escapos, com os mesmos tratamentos A e 13 em primeiro lugar, com as alturas médias do escapo, respectivamente, de 40,36crn e 37,96cm. 0 estudo do diâmetro do escapo apresentou resultados idênticos, para os mesmos tratamentos, com as médias respectivas de 2,16cm e 1,87cm. Para o número médio de filhotes produzidos o tratamento A colocou-se em primeiro plano, com a média de 6,34 filhotes por planta. Quanto ao peso da coroa, as plantas oriundas dos tratamentos D (mudas com 20-25cm de comprimento e 55-709) e dos tratamentos A e 13, já identificados, produziram coroas mais pesadas, com as médias, respectivamente, de 89,09, 77,369 e 76,929, sem diferença estatística entre cios. No que concerne ao tratamento da coroa, constatou-se que as mudas dos tratamentos D, A e B produziram plantas com coroas maiores, com médias respectivas de 21,7cm, 20,Ocm e 18,8cm, sem existir diferença estatística entre si. Foi constatado que frutos oriundos dos tratamentos A e 13 são maiores, com média de 19,60crn e 15,44crn de comprimento; 11,5= o 10,8crn de diâmetro e 1.3729 e 9569 de peso, respectivamente. 0 diâmetro da modula foi maior para frutos do tratamento A, com 2,38cm, em média. A porcentagem de suco, a acidez total e os sólidos solúveis totais não mostraram diferenças significativas entre os tratamentos. No estudo do período do plantio à floração foi observado que plantas oriundas de mudas com maior tamanho e peso são mais precoces, florescendo em 534 dias, enquanto as oriundas de mudas com menor tamanho e peso levaram mais tempo, em média 557 dias. 650 $aPineapples 650 $aYields 650 $aAbacaxi 650 $aRendimento 653 $aFilhote 653 $aSlips 700 1 $aVASCONCELLOS, H. de O. 773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 12 (único), p. 151-156, 1977
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