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Registros recuperados : 196 | |
94. | | MAFFIOLETTI, M. A.; BOGO, A.; VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M. Crescimento micelial e produção de conídios de Cryptosporiosis perennans, agente causal da mancha foliar da 'Gala', em diferentes meios de cultura. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 32, p. S 167 ago. 2007. Suplemento. Edição dos resumos do XL Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Maringá, 13 a 17 de agosto de 2007. 167 Resumo 286. Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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Registros recuperados : 196 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
08/08/2002 |
Data da última atualização: |
17/09/2019 |
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
Autoria: |
GIRARDI, C. L.; VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.; BENDER, R. J. |
Afiliação: |
CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; Rosa Maria Valdebenito Sanhueza, CNPUV; RENAR JOÃO BENDER, UFRGS. |
Título: |
Manejo pós-colheita e rastreabilidade na Produção Integrada de Maçãs. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2002. |
Páginas: |
23 p. |
Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 31). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Critérios adequados de colheita e manejo pós-colheita; Índice de colheita; Amido: princípio, execução; Preparo da solução de iodo; Sólidos solúveis totais (açúcares): princípio, execução; Firmeza da polpa: princípio, execução; Acidez total titulável (ATT): princípio, execução; Cor de fundo da epiderme; Pré-refriamento; Armazenamento; Armazenamento convencional; Temperatura de armazenamento; Umidade relativa do ar; Circulação de ar na câmara; uso de atmosfera controlada (AC); Condições de armazenamento de maçãs em AC; Controle de qualidade da fruta armazenada; Podridões de maçãs frigorificadas; Medidas profiláticas. prodridão por Penicillium ou mofo-azul (Penicillium expansum Link); Podridão por alternaria ou podridão-marrom (alternaria alternata e Alternaria sp); Podridão por Botrytis ou mofo-cinzento (Botrytis cinerea); Podridão-amarga; Podridão-branca; Podridão-parda; Podridão "olho de boi"; Podridão carpelar; Rastreabilidade, Rastreamento de surtos causados por frutas; Normas de manejo e rastreabilidade; Caderno de cmapo e de pós-colheita... |
Palavras-Chave: |
Girardi; Integrada; Maçãs; Rastreabilidade; Sanhueza. |
Thesagro: |
Fruticultura; Maçã; Manejo; Podridão; Pós-Colheita; Produção; Produção Integrada. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55114/1/cir031.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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