Data/hora: 15/06/2024 09:33:27

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 18/01/2008
Data da última atualização: | 18/01/2008
Autoria: | PAES, N. S.; COHEN, K. O.; COSTA, A. M.; TUPINAMBÁ, D. D.; BITTENCOURT, R. M.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.
Afiliação: | Norma Santos Paes, Cenargen; Kelly Oliveira Cohen, Cenargen; Ana Maria Costa, CPAC; Daiva Domenech Tupinambá, CPAC; R. M. Bittencourt, UnB; Fábio Gelape Faleiro, CPAC; Nilton Tadeu Vilela Junqueira, CPAC.
Título: | Determinação de vitamina C total em espécies de Passiflora.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício da sociedade: ligando a agricultura à saude. Campinas: UNICAMP, 2007. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Thesagro: | Antioxidante; Maracujá.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (28063-1) - UPC - PL - -- - CRI7131 -  - CRI7131 - DIS