Data/hora: 04/06/2024 03:38:00

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 18/01/2008
Data da última atualização: | 18/01/2008
Autoria: | CAMPOS, A. V. S.; COSTA, A. M.; TUPINAMBÁ, D. D.; COHEN, K. O.; PAES, N. S.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; PALUDO, A.; LIMA, H. C.
Afiliação: | A. V. S. Campos, UFLA; Ana Maria Costa, CPAC; Daiva Domenech Tupinambá, CPAC; Kelly Oliveira Cohen, Cenargen; Norma Santos Paes, Cenargen; Fábio Gelape Faleiro, CPAC; Nilton Tadeu Vilela Junqueira, CPAC.
Título: | Avaliação das características físicas e químicas de P. setacea para uso funcional.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício da sociedade: ligando a agricultura à saude. Campinas: UNICAMP, 2007. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Thesagro: | Maracujá; Polpa.
Thesaurus Nal: | Passiflora.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (28066-1) - UPC - PL - -- - CRI7131 -  - CRI7131 - DIS