Data/hora: 02/06/2024 16:40:38

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Data corrente: | 17/09/2009
Data da última atualização: | 16/07/2013
Autoria: | FORATO, L. A.; CORREA, C. C.; RIBEIRO, F. Z.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; COLNAGO, L. A.
Afiliação: | LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
Título: | Análise do teor de gordura de contrafilé bovino pela RMN de ¹H em alta resolução.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 5., 2009, São Paulo. Anais... São Paulo: ITAL, 2009. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Congresso.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86170/1/Proci-09.00059.pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (12213-1) - UPC - AA - PP - PROCI-09.00059 -  - 2009.00059 - DIS