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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Ocidental. |
Data corrente: |
27/06/1996 |
Data da última atualização: |
19/04/2010 |
Autoria: |
LIRA FILHO, J. F. de; JACKIX, M. de N. H. |
Título: |
Utilização da casca do maracujá-amarelo (P. edulis f. flavicarpa, Degener) na produção de geléia. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Fortaleza-CE: Embrapa-CNPAT, 1996. |
Páginas: |
23 p. |
Série: |
(EMBRAPA-CNPAT. Boletim de pesquisa, 17). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi o de estudar o aproveitamento da casca do maracuja-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa, Deg.) na producao de geleia. A geleia de maracuja foi elaborada sob nova modalidade, utilizando-se um extrato pectinoso da parte interna da casca do maracuja denominada albedo. Constatou-se que esta pectina ofereceu bom rendimento e qualidade para a producao de geleia. Uma mistura desse extrato liquido pectinoso, suco de maracuja integral, agua destilada e sacarose foi aquecida ate se encontrar um teor de solidos soluveis totais de 65-67%. |
Palavras-Chave: |
edulis; Extrato pectinoso; Flavicarpa Degener; Maracujá-amarelo; P. |
Thesagro: |
Casca; Geléia; Maracujá; Passiflora Edulis; Pectina. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/2810/1/Bp-017.pdf
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Marc: |
LEADER 01302nam a2200265 a 4500 001 1419889 005 2010-04-19 008 1996 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aLIRA FILHO, J. F. de 245 $aUtilização da casca do maracujá-amarelo (P. edulis f. flavicarpa, Degener) na produção de geléia. 260 $aFortaleza-CE: Embrapa-CNPAT$c1996 300 $a23 p. 490 $a(EMBRAPA-CNPAT. Boletim de pesquisa, 17). 520 $aO objetivo deste trabalho foi o de estudar o aproveitamento da casca do maracuja-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa, Deg.) na producao de geleia. A geleia de maracuja foi elaborada sob nova modalidade, utilizando-se um extrato pectinoso da parte interna da casca do maracuja denominada albedo. Constatou-se que esta pectina ofereceu bom rendimento e qualidade para a producao de geleia. Uma mistura desse extrato liquido pectinoso, suco de maracuja integral, agua destilada e sacarose foi aquecida ate se encontrar um teor de solidos soluveis totais de 65-67%. 650 $aCasca 650 $aGeléia 650 $aMaracujá 650 $aPassiflora Edulis 650 $aPectina 653 $aedulis 653 $aExtrato pectinoso 653 $aFlavicarpa Degener 653 $aMaracujá-amarelo 653 $aP 700 1 $aJACKIX, M. de N. H.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Registros recuperados : 90 | |
61. | | LOURENÇONI, L. J.; TRINDADE, R. dos S.; RIBEIRO, L. C. A.; PARRELLA, N. N. L. D.; GUIMARAES, P. E. de O.; GUIMARAES, L. J. M.; TRINDADE, B. M. C.; RIBEIRO, M. R. Agronomic performance of maize hybrids derived from doubled haploid lines compared to conventional hybrids. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v. 20, e1218, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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62. | | TRINDADE, R. dos S.; GUIMARAES, L. J. M.; NETTO, D. A. M.; SOUZA, I. R. P. de; GUIMARAES, P. E. de O.; SILVA, A. C. A. da; GUIMARÃES, S. A.; MARIZ, B. L. Características agronômicas de indutores de haploidia adaptados ao ambiente tropical. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2017. 36 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 161).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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63. | | TRINDADE, R. dos S.; SILVA, A. C. A. da; MARIZ, B. L.; GUIMARAES, L. J. M.; SOUZA, I. R. P. de; GUIMARAES, P. E. de O.; NETTO, D. A. M. Características agronômicas de indutores de haploidia androgenéticos e gimnogenéticos adaptados ao ambiente tropical. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 8., 2015, Goiânia. O melhoramento de plantas, o futuro da agricultura e a soberania nacional: anais. Goiânia: UFG: SBMP, 2015.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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64. | | TRINDADE, R. dos S.; GUIMARÃES, S. A.; GUIMARAES, L. J. M.; GUIMARAES, P. E. de O.; MEIRELLES, W. F.; MACHADO, J. R. de A.; TARDIN, F. D.; AZEVEDO, T. C. de. Desempenho produtivo de híbridos testcross de milho derivados de linhagens parcialmente endogâmicas. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 32., 2018, Lavras. Soluções integradas para os sistemas de produção de milho e sorgo no Brasil: resumos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2018. p. 266.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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65. | | SILVA, K. J. da; GUIMARAES, L. J. M.; TRINDADE, R. dos S.; GUIMARÃES, S. A.; MARIZ, B. L.; GUIMARAES, P. E. O.; MEIRELLES, W. F.; SILVA, A. R. da; TARDIN, F. D.; MACHADO, J. R. A. Desempenho de cultivares de milho de baixo custo de sementes no ano agrícola 2015/16. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 9., 2017, Foz do Iguaçu. Melhoramento de plantas: projetando o futuro. Foz do Iguaçu: SBMP, 2017. p. 253.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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67. | | QUEVEDO, B. M.; SILVA, D. D. da; TRINDADE, R. dos S.; GUIMARAES, P. E. de O.; GUIMARAES, L. J. M.; COSTA, R. V. da; COTA, L. V.; ALMEIDA, F.; RODRIGUES, V. A. O complexo dos enfezamentos e a produtividade do milho. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE MILHO SAFRINHA, 17., 2023, Campo Grande, MS. Preservar e produzir: anais. Maracaju: Fundação MS, 2023. p. 89-90.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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68. | | CHAVES, S. F. S.; EVANGELISTA, J. S. P. C.; TRINDADE, R. dos S.; DIAS, L. A. S.; GUIMARAES, P. E. de O.; GUIMARAES, L. J. M.; ALVES, R. S.; BHERING, L. L.; DIAS, K. O. G. Employing factor analytic tools for selecting high-performance and stable tropical maize hybrids. Crop Science, v. 63, n. 3, p. 1114-1125, 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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69. | | TRINDADE, R. dos S.; GUIMARAES, L. J. M.; SOUZA, I. R. P. de; GUIMARAES, P. E. de O.; NETTO, D. A. M.; SILVA, A. C. A. da; MARIZ, B. L. Indução de haploidia em milho: efeito do avanço de gerações e do grupo heterótico da população-fonte. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 31., 2016, Bento Gonçalves. Milho e sorgo: inovações, mercados e segurança alimentar: anais. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2016.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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70. | | TRINDADE, R. dos S.; MENDES, S. M.; VIANA, P. A.; SOUZA, F. R. S. de; GODINHO, V. de P. C.; CARNEIRO, G. E. de S.; SILVA NETO, S. P. da; CECCON, G. Intensidade de ataque de Spodoptera frugiperda em híbridos experimentais de milho Bt expressando as toxinas Cry 1.A.105 e Cry2Ab2. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 32., 2018, Lavras. Soluções integradas para os sistemas de produção de milho e sorgo no Brasil: resumos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2018. p. 281.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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71. | | TRINDADE, R. dos S.; MENDES, S. M.; VIANA, P. A.; SOUZA, F. R. S. de; GODINHO, V. de P. C.; CARNEIRO, G. E. de S.; SILVA NETO, S. P. da; CECCON, G. Intensidade de ataque de Spodoptera frugiperda em híbridos experimentais de milho Bt expressando as toxinas Cry 1.A.105 e Cry2Ab2. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 32., 2018, Lavras. Soluções integradas para os sistemas de produção de milho e sorgo no Brasil: resumos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2018. p. 281.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Milho e Sorgo. |
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72. | | CARDOSO, M. J.; GUIMARAES, L. J. M.; GUIMARAES, P. E. de O.; TRINDADE, R. dos S.; ROCHA, L. M. P. da; SOUSA, V. F. de; ALBUQUERQUE JUNIOR, B. S. d´.; MACHADO, F. A.; FERREIRA, J. D. M. Informações agronômicas de variedades de milho no Meio-Norte do Brasil: ano agrícola 2017/2018. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2021. 28 p. (Embrapa Meio-Norte. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 129).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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73. | | GUIMARAES, L. J. M.; DURAES, F. O. M.; PASTINA, M. M.; NODA, R. W.; PARENTONI, S. N.; GUIMARAES, P. E. de O.; TRINDADE, R. dos S.; ZAMBRANO, J. L. Hitos tecnológicos que cambiaron el rol de Brasil en la producción de maíz: 30 años de crecimiento para convertirse en importante actor del escenario mundial, una revisión. Avances en Ciencias e Ingenieria, v. 14, n. 1, ID 2605, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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76. | | TRINDADE, R. dos S.; GUIMARAES, P. E. de O.; MEIRELLES, W. F.; MACHADO, J. R. de A.; PACHECO, C. A. P.; GUIMARAES, L. J. M.; TARDIN, F. D.; SILVA, A. R. da. Potencial productivo de líneas S1 de maiz en cruzamiento con testadores de grupos heteróticos distintos. In: CONGRESO NACIONAL DE MAIZ, 11., 2018, Pergamino, Buenos Aires. Integrando ciencia, producción, ambiente y comunidad: resúmenes. Pergamino: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2018.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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77. | | TRINDADE, R. dos S.; SILVA, A. C. A.; NETTO, D. A. M.; GUIMARAES, L. J. M.; SOUZA, I. R. P.; GUIMARÃES, S. A.; MARIZ, B. L.; GUIMARAES, P. E. O. Potencial germinativo e desenvolvimento inicial de indutores de haplodia em milho adaptados ao ambiente tropical. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 9., 2017, Foz do Iguaçu. Melhoramento de plantas: projetando o futuro. Foz do Iguaçu: SBMP, 2017. p. 389.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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78. | | PEREIRA, M. A. V.; ANDRADE, C. de L. T. de; SARAIVA JÚNIOR, L. A.; SILVA, A. P. F. da; SILVA, W. A. S. da; OLIVEIRA, A. C. de; GUIMARAES, P. E. de O.; TRINDADE, R. dos S. Produtividade de grãos de milho para diferentes níveis de estresse hídrico. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE MILHO SAFRINHA, 17., 2023, Campo Grande, MS. Preservar e produzir: anais. Maracaju: Fundação MS, 2023. p. 125-126.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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79. | | LIMA, P. F.; SANTOS, M. V. C. dos; LOURENÇONI, L. J.; SANTOS, M. V. C. dos; SOUZA, C. da S. F.; SOUZA, B. H. S. de; AVELAR, C. de M.; TRINDADE, R. dos S.; MENDES, S. M. Sobrevivência de Spodoptera frugiperda em híbrido de milho Bt em homozigose. In: WORKSHOP INTERNACIONAL DE DEFESA SANITÁRIA VEGETAL, 2., 2020, Viçosa, MG. Anais... Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2020. p. 183.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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80. | | PEREIRA, M. G.; BERILLI, A. P. C. G.; TRINDADE, R. dos S.; ENTRINGER, G. C.; SANTOS, P. H. A. D.; VETTORAZZI, J. C. F.; GALVÃO, K. S. da C. 'UENF 506-11': a new maize cultivar for the North and Northwest of Rio de Janeiro State. Crop Breeding and Applied Biotechnology, v. 19, p. 141-144, 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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