Data/hora: 24/06/2024 21:00:27

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	27/06/2016	
Data da última atualização: 	27/06/2016	
Autoria: 	VIANA, M. M.; SILVA, V. L. S.; DELIZA, R.; TRINDADE, M. A.	
Afiliação: 	Mayra M. Viana, SEBRAE; Vivian L. S. Silva, USP; ROSIRES DELIZA, CTAA; Marco A. Trindade, USP.	
Título: 	The use of an online completion test to reveal important attributes in consumer choice: An empirical study on frozen burgers.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Food Quality and Preference, v. 52, p. 255-261.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Completion test; Consumer choice; Food attributes; Frozen burger; Online survey; Projective technique.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13245-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS