Data/hora: 24/06/2024 13:53:24

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Data corrente: | 06/10/2005
Data da última atualização: | 14/02/2013
Autoria: | TORREZAN, R.; FELBERG, I.; CABRAL, L. C.
Afiliação: | RENATA TORREZAN, CTAA; ILANA FELBERG, CTAA.
Título: | Estabelecimento de condições adequadas para obtenção de "leite" de soja integral.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2003.
Páginas: | 2 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 59).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Soja integral.
Thesagro: | Leite; Processamento.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76377/1/ct59-2003.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (7667-1) - UMT - FL - -- - CTE 0059 -  - 2005.00044 - DIS